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来自: 蝶觞 > 《菜》
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猪蹄又烂又脆还不腻,猪蹄做出独特的口感,您绝对没有吃过的猪蹄
猪蹄又烂又脆还不腻,猪蹄做出独特的口感,您绝对没有吃过的猪蹄。
能让您大开眼界的百香果大餐
百香果鸡。百香果鸡是纯天然自然放养长大的,肉质鲜美、香嫩,汤中略带一股百香果的清甜,但又不失鸡汤的原香。要不是老板介绍,吃完了...
想要卤菜入味还很香,这几个小妙招要牢记!
这边以猪蹄举例,首先将蜂蜜加入清水搅匀,然后放入猪蹄浸泡,接下来将猪蹄下入六成热油炸至表皮收紧、颜色金黄后捞出,最后迅速投入冷...
20年卤菜经验老师傅,总结出来的卤菜小技巧,还不赶紧收藏学习
20年卤菜经验老师傅,总结出来的卤菜小技巧,还不赶紧收藏学习。下面就是拥有20年卤菜经验的老师傅长期总结出来的卤菜小技巧,还不赶紧...
品尝过百香果宴才知道,从前的打开方式太单调了
百香果鸡。这不是用百香果跟鸡一起煮的汤哦,而是用吃百香果长大的鸡跟虫草、滋补药膳熬出来的汤。百香果鸡是纯天然自然放养长大的,肉...
【香叶是什么树的叶子】香叶是什么调料
香叶,形状同一片树叶,长约3英寸,叶面光滑,味道辛辣并伴有一定苦涩的味道。香叶也叫做月桂叶、天竺叶,所以香叶也就是月桂树的叶子,在烹调的时候用月桂树的叶片做调味品,是西餐中一种很常用的调料...
怎么做香烤猪蹄髈好吃
怎么做香烤猪蹄髈好吃上一次说到,我用一个猪头开卤,做了一大锅卤猪头肉。蹄膀就是上下两节腿骨交接的部分,可以代替猪蹄来煲汤,还有...
干豆角虫草花烧猪蹄
干豆角虫草花烧猪蹄。步骤:1、猪蹄洗净,冷水入锅,煮开焯一下;2、捞出后温水洗净煮出的浮沫杂质,干豆角和虫草花洗净泡开剪段备用;4...
一个猪蹄+新腌料配方,口感香味浓郁肥而不腻,出锅6斤不够吃
一个猪蹄+新腌料配方,口感香味浓郁肥而不腻,出锅6斤不够吃。第二天她朋友圈又发了张图,配文猪脚醋开吃,本来我是对猪脚无感的,肉硬...
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