补充维生素、用“锌”加强营养，可预防老年听力减退 年轻时并不觉得，但当上了年纪时，“耳聋眼花”却给日常生活造成了很大不便。社会调查显示，听力障碍在老年人群中普遍存在，而其受重视程度却远远不够，严重影响了他们的生活质量和身心健康。人老为什么会耳聋呢？ 根据英国科学家研究发现，老年人耳聋是由于供应内耳的血流，逐渐被阻塞所致。原来，人内耳的耳蜗上有许多毛细胞，它们能察觉声波的振动，从而使人能够听到声音。这些毛细胞由纤细的微血管供应血液，如果血流受阻，则毛细胞就会死亡。那么，为什么老年人的内耳供血会受阻呢？是不是因为血液太稠呢？不是。专家们曾对140多位耳聋程度不同的患者，进行了血样化验，结果表明，听力最佳者血浆最稠厚。 进一研究表明：血液要通过内耳毛细胞处的微血管，血液中的红细胞必须改变自身的形状。因为，毛细胞处的微血管管径仅为4～5微米，而红细胞的直径约为7～8微米，红细胞要想通过管径如此狭小的血管，就得弯曲变形才能通过。随着人的年岁增长，微血管会逐渐变窄，红细胞的变形能力也降低，致使供应毛细胞的血液量日趋减少，毛细胞团营养状况恶化而死亡，于是出现老年耳聋的现象。 小细节判定听力状况耳鼻喉科专家表示，应正确看待老年性耳聋，如果能充分重视、妥善应对，老年人的听觉能力减退也是可以延缓甚至是预防的。专家认为，随着年龄的增长，耳聋的发病率是逐渐增高的，60岁以上的老年人中，耳聋发病率在30%左右，到了70岁，这个数字就增加到40%-50%。而在80岁以上的人群中，它的发生率超过60%。专家介绍说，耳朵是一个很敏感的器官，当出现以下几种情况时，就需要对老人的听力状况格外注意了：说话声音很大；经常侧着脸与人说话；说话时非常注意对方口型；经常要求别人重复所说的话；与人说话时经常“打岔”，答非所问；看电视时声音开得很大，很吵了，他却才觉得刚好；要求别人站在自己的一侧说话。听力的下降同时可伴有耳鸣，或者眩晕，如果出现这些信号，更需要进行系统的检查。早期干预，有可能会使老人获得更好的生活质量。 老年性耳聋是一种退行性变化 老年性耳聋是由于听觉能力随年龄增长而逐渐减退的现象，主要表现为高频听力损失。造成老年性耳聋的主要原因是人体器官的老化退变。 老年性耳聋早期与自己熟悉的人交谈还可以，与不熟悉的人交谈就会有困难。后期与所有人交谈均有困难，主要表现能听到声音，但听不清对方在说什么，尤其在嘈杂环境中更为突出，接电话、看电视有明显困难。 不过，预防还是首要的，虽然随着年龄的增加，听力退化不可避免，但可以通过积极的生活方式干预，科学用耳，保护听力。专家提醒，老年朋友需要注意以下几点： 合理饮食，全面提高老年人的身体素质是预防老年听力减退的重要措施。其原则是：采用低脂、少盐、富含维生素及矿物质的食物。这是因为，老年性耳聋的发生与高血脂及动脉硬化有关。高血脂使血液粘稠度增高、血流缓慢及导致动脉粥样硬化，引起内耳血供不足导致听力障碍。 而低脂、少盐、富含维生素的食物可降低血脂、预防动脉硬化发生，从而改善内耳血供，预防听力下降。现在认为，全身营养状况差及体内缺锌，也是听力下降的原因，所以老年人锌的摄入要充足。 科学家发现，任何能使内耳小动脉流量减少的因素，如高胆固醇、高血脂、过量的咖啡因等，都能导致听力减退。为保持听力的健全，应少食高脂食物，如含脂肪多的全脂乳、肥肉、动物油等，但可吃脱脂乳，以获取对耳骨有保护作用的钙和维生素D。 德国的听力研究人员发现，听力减退还与血液中的β-胡萝卜素、维生素A和锌的含量低有关，这些物质能给内耳的感觉细胞和中耳的上皮细胞提供营养。据美国一医学家报道，适量补充锌，听力明显好转或改善。多吃含锌食物。导致老年性耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的１４种微量元素中极为重要的一种，故称“生命元素”。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而６０岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。英国学者研究表明，老年性耳聋的病人，血清中的锌浓度偏低者占三分之一。这些病人除耳聋外，味觉或嗅觉也不同程度受损。经补锌治疗３个月－６个月，约３０％的病人的听力得到改善。含锌丰富的食物有鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡蛋、各种海产品、苹果、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。但是，高剂量的锌可造成铜缺乏及缺铁性贫血，因此应严格限制锌的服用量。 镁元素的缺乏也可导致听力减退。噪音能使耳动脉中的镁减少，从而影响动脉的功能。所以，经常接触噪音的人常补充含镁的食物以提高听力。 可见，饮用脱脂乳可以增加耳骨骨质，也可净化耳动脉；常吃胡萝卜、南瓜、西葫芦等蔬菜能补充β-胡萝卜素；啤酒、酵母、花生、牡蛎、贝类和牛羊肉等含锌较多；从深绿色叶菜和硬果中可以得到镁。以上食物应常吃，特别是老年人和听力减退的人更应该常食以增强听力。养成良好的饮食习惯。调整饮食结构，多喝牛奶。牛奶吸收率高，是既经济又安全的营养保健食品。牛奶是碱性食品，有调节人体酸碱平衡的作用。牛奶几乎含有所有已知的维生素，如维生素Ａ、维生素Ｄ等，这些维生素对改善血液循环和防治耳鸣症状很有帮助。 常吃豆制品。营养专家认为，人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部血液供应，可以有效地防止听力减退。大豆中铁的含量较其他食物高很多。大豆中还含有大量的钙，补充耳蜗钙代谢不足，改善耳聋、耳鸣症状。多补充富含蛋白质和维生素的食物。研究发现，噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素的消耗量增加。人体缺乏维生素，特别是缺乏维生素Ｄ时，其代谢衍生物——钙化醇减少，导致内耳听觉细胞发生退行性病变。因此，日常应多吃富含维生素的食物，包括瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜等。 要限制脂肪的摄入。大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液黏稠度增大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳鸣和耳聋。因此，应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。 第三，慎用或禁用对听神经有损害的药物。严格掌握药物使用的适应症。氨基糖甙类抗生素为并发耳蜗损害最多的一种耳毒药物，避免滥用此类抗生素将是降低药物性耳聋的一项重要措施。 第四，远离噪声。避免与噪声的接触，平时应注意听收音机时间不宜过长，音量不宜过大。
第六，积极治疗高血压、高血脂、脑动脉硬化及糖尿病，对防止微循环障碍、延缓老年人听力减退的速度非常重要。另外，专家提醒，耳聋是每个人都可能遇到的问题。因此，从中年甚至青少年时期开始就要注重预防耳聋的发生。首先要避免噪声，听音乐、看电视时不宜把声音放得过大，少到歌厅等强噪声的环境中去；要改变挖耳的不良习惯，以免损伤耳道和鼓膜，引起感染、发炎；耳道奇痒时可用小棉签蘸少许甘油或酒精轻擦耳道；锻炼可增强体质，促进血液循环，改善内耳的血液供应。因此要加强锻炼，建议可进行散步、长跑、跳舞、打太极拳等活动。 第七，中医认为，肾开窍于耳；肾精虚衰者，精少而不能濡养耳目，故而耳鸣耳聋，常伴头晕目眩、腰膝酸软、精神疲乏等表现；而脾气不升者，脾运化的精微物质无法上达于耳，所以出现耳鸣、耳聋，一般常伴面色萎黄、头晕倦怠、食少便溏等表现。肾精虚衰者食疗可选用补肾的猪牛羊肾、黑木耳、淡菜、黑芝麻等；脾气不升者选用健脾的食物，如薏苡仁、白扁豆、红枣等。 第八，戒烟限酒，减少损伤 吸烟、酗酒是一种不良的生活方式，现已发现它还是老年性耳聋的危险因素，因为烟酒可损伤听神经，烟中的尼古丁还可使内耳小血管收缩，影响内耳血供，从而引起听力损害。酒精除了可直接损伤听神经以外，也是导致动脉粥样硬化的因素，所以老年人要戒烟限酒。
第九，加强锻炼，用耳卫生 锻炼可增强体质，促进血液循环，改善内耳的血液供应。注意用耳卫生，正确的用耳方法应该是听的音量不宜过大，时间不宜过长。如需要长时间听，中间必须休息一段时间，以防听觉器官疲劳。因此，养成良好的用耳习惯对于预防老年听力减退尤为重要。 |
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