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本报记者 刘予涵 金秋十月，榆林大地五彩斑斓，到处洋溢着收获的喜悦。连续绝收几年的红枣终于迎来大丰收。据悉，我市红枣面积170万亩，其中挂果面积135万亩，正常年份红枣鲜枣产量30—40万吨，今年产量达到67.5万吨，创历史最高水平。 10月22日，记者跟随林业、扶贫、财政等部门到佳县实地调研红枣产销情况，发现前些天传言的今年我市红枣丰收后价贱如泥的情况与事实有些出入，如今红枣并未进入大批量收购期，今年红枣市场的前景远没有尘埃落定。 现状 我市黄河沿岸土石山区是全国五大集中连片红枣产区之一，是中国红枣原产中心的一部分。长期以来，全市红枣95%以制作干制枣品种为主，目前正值采收、储藏、分级管理阶段。一般情况下，销售集中出现在霜降至次年端午节期间，目前还未进入销售旺季。 在佳县朱家坬镇武家峁村的佳县千年枣园枣业合作社的冷库内，记者看到几百筐刚刚采摘的鲜枣整齐地码放在一起，合作社的负责人武子生告诉记者，这些都是他近期从枣农手上收购回来的鲜枣，还未进行干制处理。提起前段时间的一些新闻，武子生有一肚子话想说。“前几天，一些新闻说今年佳县的枣卖不出去，都拿来喂猪喂羊。我特别着急，一些以前合作过的客商也给我打电话，询问详细情况。我把他们请来，实地看看我们的枣，今年我们的红枣裂果率低，虫枣少，品质也比往年好。新闻里说的那些喂猪喂羊的红枣都是自然脱落在地上的红枣，品相不好，大部分都是裂了的，有些可能起了霉，根本就不能给人吃。”武子生说，“最近我们的红枣收购价格一直是0.8元—1.2元/斤，没有出现二三毛钱的情况。最主要的是现在红枣还不到大量上市的时候。按照往年的经验，大约在20天之后，红枣才算正式进入销售旺季。我们的枣现在才刚刚收回来，还没进行干制。咱们的枣不是以鲜食品种为主，说销量，不能光以鲜枣的销售情况一概而论。” 同行的林业工作人员介绍，据他们的调查，今年全国红枣产能过剩，新疆、山东、河北、山西、河南等红枣主产区的枣价都出现了不同程度的下跌。除新疆红枣外，其他红枣产区的价格与我市的价格基本持平。 销售 林业局工作人员表示，今年红枣喜获丰收，前期各县都作了一些谋划，通过发展订单红枣，利用网络销售等途径开展营销。近期，我市的红枣主要以销售鲜枣和加工紫晶枣、熏枣为主，收购价格为0.8元—1元/斤。据最新数据统计，佳县泥河沟已销售红枣12万斤，销售价格为2.4元/斤；武家峁销售40万斤，价格为0.8元—1.2元/斤；佳县东方红电子商务公司预收红枣10万斤，已收购3万斤，收购价格为1元/斤。除此之外，清涧县宏祥红枣公司目前已收购红枣120万斤，绥德县志强公司已收购红枣300余万斤，收购价格为0.9元—1.2元/斤。 为了做好红枣推销工作，各县都想了一些办法。以佳县为例，一方面，鼓励扶持县内红枣加工企业大量收储红枣，开足马力生产，对收储销售成绩突出者，县政府将在2016年的全县农村工作会议上予以奖励；发动涉农银行积极对红枣加工企业进行贷款支持，政府予以贴息扶持；同时预订了4套具有分级、清洗、传送带烘干等功能的全自动一体化红枣烘干设备，一天24小时能烘干优质红枣24吨，预计11月份即可安装试运营。另一方面，开展多种渠道促销，由县政府有关部门、全县沿黄11个乡镇组成15路红枣促销工作队，带领相关企业，深入全国30多个省市，开展促销活动；积极推进电商营销，鼓励电子商务公司利用网络平台，对红枣进行营销。此外，采取多种方式加大宣传力度，通过举办红枣采摘节等活动，扩大影响力，助力红枣销售。 困境 据了解，今年红枣销售不畅是由多方因素共同导致的。首先，受宏观经济下行的影响，市场竞争激烈、消费者消费能力下降，物价回落等多种因素共同作用，使得今年红枣价格与往年相比有所下降。其次，红枣加工企业面临融资困难，大部分加工企业资金缺乏、贷款门槛高也成为制约红枣价格上不去的因素。第三，我市红枣连年歉收，市场萎缩。近年来，新疆红枣面积迅速扩张，产量明显增加，且新疆红枣个头大、色泽鲜艳、糖度高，对全国红枣市场形成很大冲击，挫伤了我市部分枣农的经营积极性，加工企业数量锐减，部分枣农甚至奔赴新疆承包枣园，大批红枣加工企业也改为加工销售新疆红枣。第四，品牌杂乱，市场影响力较小。目前，我市没有一个集中的红枣交易大市场，缺少红枣营销龙头企业，对外销售仅靠加工企业各自为政，小打小闹，红枣主产县内部的品牌效应也未形成。 为了扭转当前的局面，市林业部门也针对性地拿出一些措施，首先是对所有收购的企业，只要收购红枣就给予贷款贴息的扶持。再就是实施资金奖励政策，对收购数量在200万斤/年以上的红枣加工企业奖励10万元，500万斤/年以上的奖励20万元。另外还购买了4台价值140万元的全自动红枣风干机，每天可加工24吨红枣，预计11月份安装试运营。加大红枣政策性保险力度和范围，力争每年新增3万亩枣林纳入保险范围，让枣农享受更多政策保障。扶持电子商务公司的发展，帮扶小微企业购进自然风干机，加大烤炉建设和保鲜冷库建设力度。与物流公司协调，进行收费价格调整，降低红枣物流成本。同时加强宣传力度，打造知名品牌，积极拓展红枣营销网络，助力红枣销售。 |
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