酱香焗排骨

 

酱香焗排骨

新鲜的肋排最适合与香甜的酱汁搭配

浓郁的酱油、酸甜的番茄酱配上适量的红糖

在烧烤时就散发浓浓的香味

这足以让吃货垂涎三尺

材料

猪肋排 6根

耗油 一大勺

酱油 一大勺

番茄酱 一大勺

黑胡椒 适量红糖

10克白芝麻 少许

食盐 少许

操作步骤

1、 排骨洗净切成小段沥干水，排骨中一次加入酱油、耗油、黑胡椒、红糖、食盐、番茄酱

2、 拌匀后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制20分钟

3、 烤盘铺锡纸，把排骨摆上，剩下的汁用刷子刷上

4、 烤箱提前预热，上下火200度烤25分钟，中途取出翻面，剩5分钟时取出刷上蜂蜜风味更佳！

 

Tip1、 喜欢吃辣的可以在腌制时加辣椒酱哦

2、 腌制的时间越长越入味

3、 烘烤过程中记得取出翻面