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?全美51州最具代表性的特色甜品盘点| 拿走不谢!

 海纳川369 2015-11-03

爱好甜食的小伙伴们看过来啦!甜点是一顿饭的压轴部分,也是最提升幸福感的部分,吃完甜点整个人都觉得开心起来了有木有~身为生活在美国的吃货,怎么可以错过各州最具代表性的特色甜点!小编呕心沥血四处搜罗,献上史上最全美国吃货甜点地图。快去尝一下属于你们州的甜点吧~


Alabama


阿拉巴马州的著名甜点就是Moon Pie了。Mobile有一家叫“Felix’s Fish Camp”店的Moon Pie就超级赞,它用全麦脆饼、棉花糖和巧克力制成,配上冰激凌组成Moon Pie Sundae,满足你的味蕾~


Alaska


阿拉斯加以盛产各种莓闻名,故而心思巧妙的人们用树莓、蓝莓和黑莓做成Triple Berry Pie。在众多店里,Anchorage 市的“A Pie Stop”的Triple Berry Pie 最受顾客的青睐。有机会去阿拉斯加的小伙伴们不妨试一下。


Arizona


小编向大家推荐亚利桑那州凤凰城的一家名叫“Urban Cookies”的甜品店,虽然字面上看这家店的主要产品是曲奇,实际上它的Cupcake却最受大家欢迎。选一只你喜欢的杯子蛋糕带回家吧~


Arkansas


阿肯萨斯州盛产草莓,所以这里的甜点也以草莓做原材料,制成美味的Strawberry Shortcake。Bald Knob 的“Bulldog Restaurant”将草莓和坚果洒在小蛋糕饼上,再涂上可口的奶油,让人大饱口福。(只限夏季供应)


California


注重饮食健康的加州人民甜品多以Frozen Yogurt为主。其中评价最好的Frozen Yogurt 所在地是LA的”The Big Chill Frozen Yogurt”,这家店的酸奶冰激凌口味独特、多样,快去试试看不同的味道吧~


Colorado


丹佛的“Glaze The Baum Cake Shoppe”专注于制作Baumkuchen年轮蛋糕,这种年轮蛋糕内部松软,外部裹上一层甜甜的“外壳”,口味与我们日常吃的日本或德国产的年轮蛋糕略有不同。


Connecticut


Griswold的“Buttonwood Farms”售卖一种手工冰激凌,它的蓝莓、maple-walnut、和南瓜口味最受人们喜欢。值得一提的是,生产冰激凌的全部原材料都是由该农场种植、生产的。


Delaware


特拉华州Rehoboth Beach附近的“KohrBrothers”店里的蛋筒冰激凌最是正宗,据说凡是吃过的人每年夏天都会回来再买一只哦~


Florida


佛罗里达州最具代表性的甜品当属Key Lime Pie了。“Kermit's Key West Key Lime Shoppe”做的Key Lime Pie以全麦脆饼为底,用水果、奶酪等材料制成丝滑的馅儿,边上以奶油做装饰,不去吃可是要后悔的哦~


Georgia


乔治亚州盛产桃子,故而因地取材制成的Peach Cobbler桃馅儿饼成为这个州的明星甜品。Jackson的“Buckner's Family Restaurant”用新鲜黄桃、糖、肉桂和其他秘制材料做成的Peach Cobbler值得一试。


Hawaii

在夏威夷这个热带小岛上,冰沙无疑是解暑降温的绝佳上品。位于Lahaina的”Ululani’s Shave Ice”家的水果冰沙采用热带新鲜水果制成,入口即化,清凉无比!


Idaho


Bosie市“Goody's Soda Fountain & Candy Store”店里的Banana Splits香蕉圣代备受推崇,在那里你还可以品尝到巧克力松露、果味橡皮糖和各种各样的手工冰激凌。


Illinois


在芝加哥的“Mindy's Hot Chocolate”店内喝上一杯经典的热巧克力是秋冬季节最惬意的事了。除此之外,你还可以尝试热焦糖玛奇朵、泰国茶等。


Indiana


Sugar Cream Pies是印第安纳州人民最爱的主食之一,它由牛奶、糖、面粉、香草、酥油和肉豆蔻做成。做这个pie最有名的要数“Wick'sPies”。这是一个自19世纪就创立的家族甜品店,悠久的历史足以证明这家店的正宗与美味。


Iowa

无法决定吃pie还是吃奶昔?来Iowa City的“The Hamburg Inn No. 2”吧~这家店将pie与milkshake相结合,组成“Pie Shake”, 这么有创意的甜品,不愧为爱荷华州的代表~


Kansas


堪萨斯州最有名的甜品当属“Elbow's Chocolates”的巧克力了,艺术的外观、绚丽的颜色、奇特的造型无疑是吸引眼球的制胜法宝。


Kentucky


来肯塔基州不吃Derby Pie那相当于白来了。Derby Pie由巧克力、核桃等材料制成,看起来活脱脱的就是美国版的切糕有木有~给大家推荐“Kern’s Kitchen”家的Derby Pie,大家不妨去试一下~


Louisiana


路易斯安那州值得推荐的甜品是Beignets, 这是一种传统的新奥尔良小吃, “Cafe Du Monde”家的口碑最好,去新奥尔良的时候一定要亲自品尝一次。


Maine


缅因州是Whoopie Pie的发源地,这是一种曲奇三明治一样的小点心,内含入口即化的糖霜。“Cranberry Island Kitchen”做的Whoopie pie看起来像生蚝的形状,充满童趣。


Maryland


Baltimore 市的”DeBaufre Bakery”制作的Berger Cookies是一种被糖、巧克力等覆盖的香草曲奇。这款从老远就可以闻到香味的曲奇让人不得不试哦~


Massachusetts


1860年代,波士顿的“Omni Parker House”发明了Boston Cream Pie, 这款松软的黄色蛋糕历经一百多年还备受青睐,足以见得它的美味。


Michigan


密歇根州的Traverse City 是美国最大的樱桃产地,故而“Grand Traverse Pie Company”做的樱桃派成为该州的代表性甜品。


Minnesota


曲奇虽然不能算是明尼苏达州的代表性美食,但也可称的上是美国的传统美食之一了。Minneapolis的“Salty Tart”店做的巧克力曲奇是许多曲奇迷的最爱!


Mississippi


Indianola 市的“The Crown” 做的一款令人垂涎欲滴的甜品Mississippi Delta Fudge Cake是Mississippi Mud Pie的改良版,光看它的造型就足以让人念念不忘~


Missouri


St. Louis 市的 “Gooey Louie’s” 以其制作的Gooey Butter Cake而闻名。这款松软的甜品有各种不同的口味,从巧克力味到蓝莓味应有尽有。


Montana


许多人到West Yellowstone市都会去尝尝当地有名的”Woodside Bakery”的肉桂卷,他们家的布朗尼和曲奇也市赞不绝口哦~


Nebraska


内布拉斯家州以玉米最负盛名,当地人也将玉米融入了各种饮食里,包括甜品。最有名的玉米甜品当属Sweet Corn Ice Cream。去Omaha 市的时候千万别忘了去“Ted and Wally's Premium Homemade Ice Cream”家尝试一下哦~


Nevada


在拉斯维加斯,你经常会听到这样一句话“Go big or go home.”是的,这里的冰激凌也是异常的大。在“The Sugar Factory”,你可以吃到一种由24个冰激凌球、双份巧克力曲奇和薄荷冰激凌三明治组成的超大份甜品,拍下来发到朋友圈也是很抢眼的~


New Hampshire


Frappes是新英格兰的传统美食,自1940年就开业的“Hayward’s”是Nashua最好的品尝Frappes的地方。这里最受欢迎的口味是southern apple pie和pumpkin。


New Jersey


新泽西州的居民最爱的糖果就是Salt Water Taffy,在Ocean City的“Shriver's Salt Water Taffy & Fudge”里,你可以品尝到各种不同口味的太妃糖,如橘子味、巧克力味、草莓味等等。

New Mexico


新墨西哥州的代表性甜品要数New Mexican Biscochito了,这是一款墨西哥风味的脆脆的曲奇。Albuquerque市的“Golden Crown Panaderia”的Biscochito最值得一试,它30年的经营历史已经使自己的店名与Biscochito成为不可分割的部分了。


New York


纠结症患者的福音!有了这款黑白相间的巧克力,患者们就再也不用犹豫选白巧克力还是黑巧克力了。曼哈顿上有两家甜品店口碑最高,一个是“William Greenberg Desserts”,另一个是“ Glaser's Bake Shop”,快去尝尝鲜吧~、


North Carolina


北卡是全美国top 1的甜马铃薯供应地,这款Sweet Potato Pie也就顺理成章的成为北卡最经典的甜品。Winston-Salem的“Sweet Potato”餐厅做的甜马铃薯派得到了顾客的一致好评。


North Dakota


北达科他州最热门的甜品要数Chocolate-covered Potato Chips。这种将巧克力裹在薯片上的奇怪吃法值得一试。推荐餐厅:”Widman’s Candy Shop”。


Ohio


这款像小坛子一样的甜品是“Schmidt's Fudge Haus”店做的Buckeye Candy。这款甜品的中心是花生酱,外面裹着比利时巧克力,光看外形就让人忍不住咬上一口。


Oklahoma


Pecan Pie是俄克拉荷马州的名吃,位于Pauls Valley的“Field’s Pies”从1925年就开始烤制山核桃饼了,减肥的妹纸只许吃一块哦~


Oregon


波特兰的”Voodoo Doughnut”售卖的Bacon-maple bar doughnut充分的体现了这个城市怪异的性格,培根配炸饼,这种怪异的吃法让人不得不试。


Pennsylvania


Amish Doughnuts 是宾夕法尼亚州的甜点代表,”Beiler’s Bakery”家的doughnuts更是上了Fodor’s 全美甜点排行榜。


Rhode Island


“Del’s Frozen Lemonade”起源于意大利,但这家店在20世纪初就已经开始在Cranston经营了,他们家的水果冰沙、柠檬汁尤其有名,而且一杯只要110卡路里哦~


South Carolina


Benne Wafer 是一种薄薄的甜味芝麻曲奇,Charleston市的”Old Colony'小店在做wafer上有百年的历史,品种也最为多样。


South Dakota


Kuchen是该州的官方甜点,”Eureka Kuchen Factory”以生产美味的蛋糕、甜点声名远播,就连政府的旅游官网上也极力推荐。


Tennessee


Chocolate Charcuterie是”Olive & Sinclair Chocolate Co.”的经典美食,它还被Southern Living 杂志评选为“美国最佳巧克力甜点”。


Texas


位于Austin的”Capital City Bakery”家的生日蛋糕被誉为是“全美最好吃的生日蛋糕”,并且蛋糕口味创意多样。下次过生日的时候一定要记得去他们家尝尝烤棉花糖味的哦~


Utah


苹果派是最能代表美国的甜点了。位于Orem市的”Wild Mustang Gill & Bakery”家的苹果派口碑不错,爱吃苹果派的小伙伴们抽空不妨试试。


Vermont


“Ben &Jerry’s “如今是家喻户晓的冰激凌品牌,但没有多少人知道第一家”Ben & Jerry’s”的连锁店就位于Burlington。佛蒙特州的代表性甜点也就理所应当的当属Ben &Jerry’s了。


Virginia


花生是弗吉尼亚州的主食,当花生遇上巧克力会擦出什么样的火花呢?位于Arlington的”Bakeshop”里的PB&C杯子蛋糕和cream pie是小编吃过最好吃的巧克力花生甜品,极力推荐哦~


Washington


来到华盛顿州,你一定要品尝当地的特色美食----“Dahlia Bakery’s”的Coconut Cream Pie, 在派上洒满椰子片,这种吃法你一定闻所未闻。


Washington DC


到了DC要是没去“Georgetown Cupcakes”吃杯子蛋糕,那你就相当于没来过。他们家甚至还有自己的TV show。现在该店已经扩散到了波士顿、洛杉矶和纽约地区。小编友情提示:一定要早点去排队哦!另外他们家的red velvet口味的杯子蛋糕是明星产品~


West Virginia


西弗吉尼亚州的官方甜点是传统的Sugar Cookie。在Fayetteville市的“Cathedral Café”拥有自己独特的曲奇秘方,想尝试传统曲奇的小伙伴们一定要去品尝一下。


Wisconsin


威斯康辛州每年州会上都会有“Original Cream Puffs”家的风味泡芙,在泡芙里加上甜甜的奶油,瞬时间让你满血复活。


Wyoming


巧克力爱好者看过来啦~“Meeteetse Chocolatier”家售卖各式各样的自制松露巧克力甜点,大家不妨去店里亲自挑选一下。

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