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本帖最后由 美食萤火虫 于 2015-11-3 17:09:22 编辑 身边的一个吃货，居然被一个煎饼果子馋到不行，天天都在想，都在找机会去这家店附近 想为吃到它创造一切机会~~~煎饼果子有！这！么！好！吃！么？？？ 不信，说的偶怎么也不相信，必须得用自己的嘴巴试试来说话 上个周五的下午，就普大奔的去了这家店，小食大做 具体地址： 游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复 
居然，没有座位，而且还要排队才可以挤到收银台处  三个同时摊的煎饼果子摊，还要排队才可以吃到，它的豪华绝非你想象 基础煎饼果子9块一个，可以加培根+5元，加卤肉+5元，加牛肉、加鸡蛋、加肉松……总之，需要多少内涵都随你的想象 增加的料，当然是额外收费的啦，要不怎么能那么好吃呢  与传统的煎饼果子想必，区别不仅仅就到此了 
说这个外层的皮，小哥的手法相当娴熟，抹的很均匀，在翻个底的时候不会破皮，至少现场我看到的都没有破皮 
话说这个火候掌握的真不错 然后是撒芝麻和葱花，这个时候颜色的搭配，都会被惊艳到 
翻过来涂抹酱汁，这个味道后来吃着也很特别 
关键的时候到了，4层薄脆的麻叶，看清楚，是4层，超乎想象啊，平时外边给个两块就差不多了 
旁边的操作台，是加的料，你选的任何口味，都是一目了然 
可以加双料、譬如培根+卤肉，因为卤肉偏厚一些，额外在铁板上烤，熟的也是相当快的 
虽然人多，但是3个锅子同时开火，加上小哥们都非常娴熟的手法，等候的也时间不长 
然后，装袋，这个袋子是你在递给小哥的，小哥们会按照袋子的数量和口味做好再给你 相当的厚，味道也非常的香，原来人家20元1个是有道理的，一分价钱一分货啊，钱花到哪里哪里就爽 这个纸袋子也非常的人性化，在袋子的中间有折痕，在吃到一半的时候可以轻松的把袋子一圈去掉 这样在吃起煎饼果子的时候就不会啃到包装纸了~~~真是做到了极限
我要的这个就是卤肉+培根起步的，外层的芝麻香，再裹着美味的肉，也真是相当的豪华的，抵外边的3个，真的是好吃到哭 也真对的起他们的店名 有机会还会去吃~~~~没吃的可以试试，吃完就知道了，排大队的煎饼果子~~~~ |
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