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毫无疑问，美食的品质既会令旅行体验增色不少，也会让其大打折扣。现在，高人气旅游网站Booking.com发布了自己的《全球美食指南》（Foodie’s Guide to the Globe）。 这份指南根据Booking.com网站上的游客评论，对吃货们最推崇的世界美食之都进行打分。 以下是排名前15的城市，以及来自Booking.com的介绍。该排名包括一些老牌的美食去处，如宾夕法尼亚州赫尔希镇（你可能持有不同意见，尤其如果你是《Bon Appetit》杂志的订阅用户），以及一些新兴美食城市。 南北美洲 · 赫尔希镇，美国：宾夕法尼亚州赫尔希镇是经典北美巧克力的活力心脏。喜欢巧克力的人热爱这座巧克力大本营，因为当地有各种可可创造物。 · 新奥尔良，美国：这里以喧闹的夜生活和爵士乐演出而闻名，难怪一些最具代表性的现代鸡尾酒（从飓风到萨泽拉克酒）会诞生于此。 · 洛迪，美国：都闪开点，纳帕谷我来啦！热衷于品尝世界最好葡萄酒的红酒爱好者知道洛迪就是他们要找的地方，那里气候条件绝佳，素以葡萄种植闻名。 · 萨伦托，哥伦比亚：这座哥伦比亚的咖啡之都因提供完整的咖啡体验而分数高企，从参观种植园到无限杯畅饮现煮咖啡。 欧洲 · 格里姆斯比，英国：格里姆斯比这座海滨小镇因炸鱼和薯条（深受喜爱的英国美食）被评为热门城市，不计其数的传统炸鱼薯条店让其引以为傲。 · 高达，荷兰：一种色泽微黄的同名奶油就产自这个城市，该城市深受Booking.com网站旅行者的喜爱。 · 皮尔森，捷克共和国：以该城市命名的酿造皮尔森啤酒是所有贮藏啤酒的鼻祖，为当今全球三分之二以上的啤酒提供了灵感。 · 布鲁塞尔，比利时：无论是裹上了一层生奶油，还是抹了粘稠的蜜糖热腾腾地端到你面前，布鲁塞尔这种黄油味四溢的松软华夫饼对于Booking.com网站上的游客来说是一种不可抵挡的诱惑。 · 那不勒斯，意大利：要说终极披萨，就非那不勒斯的传统玛格丽特披萨莫属，直接从柴火炉中取出，撒上当地出产的小番茄和令人垂涎欲滴的马苏里拉奶酪。 · 巴伦西亚，西班牙：一想到西班牙就会想到肉菜饭，而巴伦西亚正是这道美食的发源地，当地人都是这道喷香扑鼻的藏红花肉菜饭的烹饪高手。 亚洲 · 大连，中国：一边是黄海一边是渤海，被海包围的大连富产各种鱼、大虾、螃蟹以及其他海鲜。 · 东京，日本：东京已是寿司的代名词。在这里观看技艺娴熟的主厨把三文鱼切成你难以想象的薄片，享用入口即化的卷寿司。 · 仁川，韩国：这里有中国以外最精致的中国街头小吃，韩国仁川可谓一座金矿。那里的唐人街熙熙攘攘，汇聚了天底下各种中国美味。 · 努沃勒埃利耶，斯里兰卡：努沃勒埃利耶以雾山茶园而闻名，这是享用下午茶的绝佳之地。沉浸在蛋糕、三明治和锡兰茶的美妙体验中，眺望绚丽的斯里兰卡风貌。 · 董里，泰国：遍布该城的巨大走廊，传统上是用来吃早饭的地方，提供小盘盛装的蒸饺、鹌鹑蛋和其他当地特色美食。
译 徐笑音 校 陈岳林 |
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