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面色苍白、发黄，指甲盖上“小月亮”少，一到冬季就手脚冰凉、畏寒的朋友们要注意啦，这是血气不足的症状。血气不足就是血和中气不足，使身体五脏六腑缺少血气的滋养，会导致免疫力下降等一系列的亚健康问题，尤其是女性，由于体质属阴和经期等问题，更需要重视。 中医认为，血气不足的人应多吃补气益血的食物，比如红枣、当归、枸杞、北芪、姜等，可以通过日常的饮食慢慢调理。 海参杞参汤 材料：海参150克，党参、枸杞子各12克 做法：一起煮约60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。 功效：补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。 枸杞黄精汤 材料：枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少量。 做法：将枸杞子、黄精洗净，加水800毫升，浸泡15分钟；武火烧开5分钟后加入整块猪瘦肉，武火烧开10分钟转小火，15分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒；最后捞肉切碎片，食肉喝汤。 功效：滋肾补肺，养肝明目，主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，阳痿早泄，虚劳咳嗽，消渴引饮。 红枣阿胶瘦肉汤 材料：猪瘦肉200克，阿胶10克，红枣10颗，生姜1块，食盐、水适量 做法：猪瘦肉洗净后切片，阿胶洗净后用刀背拍碎，红枣洗净后用剪刀剪成小块后去核，生姜切片；把全部食材放入炖盅，加入两碗清水，隔水炖2小时；用筷子搅散阿胶，再加盖继续炖半小时后关火加少量食盐调味后即可食用。 功效：可补血滋阴，润燥止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等。 当归二姜羊肉汤 材料：羊肉500克，当归20克，生姜80g，干姜20g，葱白1两，香菜1两，黄酒一匙，食盐少许。 做法：羊肉洗净切块，先用黄酒腌20分钟，然后用水煮开。将水倒掉去油腻，再加水没过羊肉，同时加入当归生姜干姜，大火煮开，转文火煮2小时加盐，放入大葱、香菜盖上锅盖关火，盖上盖焖10分钟后即可食用。 功效： 主治气血虚弱引起的乏力、头晕、手脚冰凉、腹泻、胃脘冷痛；也适用于女性月经不调，月经推迟，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，寒疝，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。 |
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