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文章内容选自《推动中国的领军人物》
王振平教授
宁夏大学葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心是我国唯一的部属葡萄与葡萄酒工程研究中心，同时也是结合宁夏地域资源优势的重要创新平台。“中心”主任王振平1965年10月出生于陕西绥德县，博士，研究员，民革党员，政协宁夏回族自治区第九届、十届委员会常委，国家葡萄产业技术体系岗位科学家，宁夏葡萄产业（栽培）技术支撑体系首席科学家，他忘我工作，刻苦钻研，足迹遍及宁夏贺兰山东麓各葡萄与葡萄酒产区，全力推动宁夏葡萄酒产业可持续健康科学发展。 王振平博士立足宁夏得天独厚的资源优势，开展葡萄与葡萄酒工程技术研究，解决制约宁夏葡萄产业中存在的各种问题，致力于提高葡萄产业技术水平，增加企业和农民经济收益，赢得了广泛赞誉。 1999年，适逢宁夏葡萄与葡萄酒产业刚刚起步，急需大量专业人才。为此，宁夏科技厅选派区内三名年轻技术人员赴法国奥朗日葡萄技术学校学习葡萄栽培与葡萄酒酿造技术。他凭借深厚的专业功底获得这次赴法国学习机会。他特别珍惜这次难得的学习机会，一到法国便投入到紧张的学习之中。在短暂的半年学习时间内，除了课堂学习之外，他还随学校的一线技术人员参与日常葡萄栽培和葡萄酒酿造。奥朗日葡萄技术学校的500亩葡萄基地里，每一株葡萄树下都有他的足迹，他虚心学习的精神得到老师和同学的认可和敬佩。
王振平与导师Alain CARBONNEAU 教授讨论学术问题 2001年2月，王振平刻苦钻研的精神得到了国际葡萄整形研究会会长、法国蒙彼利埃国际高等农业大学葡萄与葡萄酒研究所所长Alain CARBONNEAU教授的赏识，并有幸被接收在其门下攻读葡萄学博士学位，全身心地沉醉于葡萄世界，在不到三年的时间内完成了相关课程学习和博士论文工作。读博期间，创立了“新浆果杯”实验体系，为研究不同内外因素对葡萄果实糖分积累的影响提供了简便方法，得到国际同行高度评价。毕业后，他婉言谢绝多家国际葡萄与葡萄酒研究机构邀请，毅然回到经济相对落后的宁夏，参与宁夏葡萄产业建设。
王振平教授调研雪灾冻害情况
2004年初，他回国后就着手创建葡萄与葡萄酒创新平台，在宁夏大学的大力支持下，于2004年12月28日挂牌成立了宁夏大学葡萄工程技术研究中心。随后，经过多方努力，学校为中心配备了1200多平米的实验室。为尽快完善实验条件，满足科研、教学要求，王振平博士通过各种途径争取项目，添置各类仪器设备，为葡萄中心快速发展奠定了基础。
法国引进酿酒葡萄嫁接苗成活状况 2006年6月，宁夏大学葡萄工程技术研究中心被教育部批准立项组建葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心。通过该平台建设，凝聚了一批从事葡萄栽培与酿造的相关研究人员，在“中心” 团队成员的共同努力下，累计获批省部级科研课题30余项，争取研究经费2000余万元，积极开展葡萄栽培与葡萄酒酿造研究推广工作，为宁夏葡萄产业发展提供技术支撑。他先后承担了20余项科研课题，主持国家自然基金三项，累计获批研究经费1000余万元。 同时，在他的积极努力下，以“中心”为依托，开设了“葡萄与葡萄酒学”本科专业，获批了“葡萄与葡萄酒学”硕士学位点，为培养葡萄与葡萄酒高级专业技术人才奠定了坚实基础。
王振平教授和他的研究生们
王振平教授十分重视产学研结合，2011年他带领研究生酿造的“兰一”牌美乐葡萄酒，在2014年3月8-9日上海举办的“发现中国：2014年中国葡萄酒发展峰会”上，得到包括杰西斯·罗宾逊在内的三位国际葡萄酒大师的共同推荐，是七款共同推荐葡萄酒中唯一由中国酿酒师酿造的葡萄酒，极大地鼓舞了研究生们的学习热情。他所培养的研究生理论知识扎实，实践经验丰富，被企事业单位争先录用，成为各单位的技术骨干，取得了很好的成绩。
王振平教授邀请法国蒙彼利埃国际高等农业大学葡萄与葡萄酒研究所所长Alain CARBONNEAU博士为研究生讲授葡萄酒鉴赏知识
自“中心”组建以来，吸引了大批葡萄与葡萄酒专业人才，逐步形成了一支结构合理、严谨高效、具有创新精神和协作精神的年轻学术团队。作为“中心”的负责人，他十分重视交流与合作，先后与法国蒙彼利埃国际高等农业大学、上海交通大学、西北农林科技大学、中国农业大学等多所国内外高等院校及研究机构建立合作关系。
王振平教授首次选派研究生赴法留学深造时的照片
2005年9月和2010年8月，成功举办了“首届中法葡萄防灾减灾学术研讨会”和“第二届中法葡萄防灾减灾学术研讨会”，并不定期邀请国内外专家学者来“中心”进行学术交流，提升“中心”人员专业技术水平，并实现中法研究生互访，拓宽了学生视野，开阔了眼界。为了提高宁夏葡萄种植与管理技术水平，“中心”人员经常到葡萄酒企业和田间地头指导生产，传授葡萄栽培、葡萄酒酿造和病虫害防治技术，取得明显成效。 王振平博士指导的半冷式温棚照片 长期以来，我国学者一直认为优良酿酒品种“蛇龙珠”为我国独特的葡萄品种，其来源一直困扰着国内外学者，也给国际学术交流带来诸多不便。为此，他通过分析蛇龙珠与法国古老酿酒葡萄品种“Carmenère”之间的亲缘关系，结果发现“蛇龙珠”与“Carmenère”的生物学特性完全一致，它们之间的遗传距离也十分接近，“Carmenère”和‘蛇龙珠’可能就是同一品种(系)，其遗传距离上的差异是一百多年来在不同生长环境条件下发生变异的结果，该研究结果解决了困扰我国一百多年来的“蛇龙珠”品种来源问题,为该品种与国际同行学术交流扫清障碍，得到业界充分肯定。
半冷式温棚葡萄延后栽培新技术使鲜食葡萄在元旦前后新鲜采摘上市 近年来，他经过不断努力，积极拓展各种渠道，联合国内外葡萄与葡萄酒高等院所和生产企业，针对制约我国西北地区葡萄产业中存在的技术问题开展了工程化研究，提高了西北葡萄与葡萄酒生产技术水平，促进西北葡萄产业健康发展。完成了多项科研推广任务：宁夏日光温室葡萄优质高效综合栽培技术、宁夏半冷式温棚及鲜食葡萄延后栽培技术研究、酿酒葡萄品种‘蛇龙珠’优选及亲缘关系分析、酿酒葡萄不同埋土防寒效果比较研究、酿酒葡萄埋土防寒区不下架埋土栽培方法技术研究、酿酒葡萄根域限制黄河水非澄清自压管灌节水栽培技术研究等，其研究成果得以大面积被推广应用，为宁夏葡萄栽培技术提升起到的积极作用，为宁夏葡萄酒品质稳步提升奠定了坚实基础。先后发表学术论文100余篇，其中有6篇被SCI收录。出于对他各项工作的肯定， 2008年作为岗位科学家进入国家葡萄产业技术体系，2009年入选央视国际《科技中国》、《创新人物60人》，2012年获第四届中国侨界贡献奖（创新人才）。
王振平教授编写的《酿酒葡萄栽培实用技术》
为了加快宁夏葡萄产业发展，他通过大量调研，积极向党委政府建言献策。2010年撰写的《提高宁夏葡萄酒产业经济效益的建议》提案得到宁夏党委政府高度重视，建议中关于“组建宁夏葡萄与葡萄酒局，加强组织领导，协调产业发展”、“加大基地建设扶持力度，实现葡萄产业规模生产”、“创新机制，培育龙头企业，扩大品牌影响，促进产业升级”、“扩大对外宣传力度，让消费者了解和购买宁夏葡萄酒”、“申请国家科技支撑计划，促进产业科技进步”以及“加快贺兰山东麓酒庄群建设”等内容均被宁夏党委政府采纳，宁夏成立了我国唯一的省级葡萄酒局，积极倡导宁夏葡萄产业走“优质酒庄酒”和“工厂化葡萄酒企业”相结合的产业道路，对推动宁夏葡萄产业健康发展起到了积极作用。2011年撰写的“关于在宁夏大学组建葡萄酒学院的建议”得到宁夏党委政府和宁夏大学高度重视，2012年继西北农林科技大学葡萄酒学院之后，在宁夏大学组建了我国第二个葡萄酒学院，它将立足宁夏区域资源优势，培养葡萄栽培与酿造专业技术人才，为我国葡萄产业发展提供人才保障。
王振平博士主持的宁夏酒庄列级讨论 2012年他组织编写的《宁夏贺兰山东麓列级酒庄管理制度》，成为我国第一个规范酒庄建设的纲领性文件，以此为标准首次评选出“宁夏十大旅游酒庄”，对引导宁夏酒庄建设和优质葡萄酒生产起到积极作用，并积极倡导葡萄酒科学定价，为消费者提供性价比较高的葡萄酒，得到国内外专家学者和企业家充分肯定。 如今，葡萄与葡萄酒产业已经成为宁夏的优势特色产业，受到自治区领导以及各主管部门的重视，宁夏葡萄种植、葡萄酒加工、葡萄酒旅游等各项产业都有了长足的发展。贺兰山东麓葡萄酒在国内外屡屡获奖，葡萄与葡萄酒品质得到广泛认可，宁夏贺兰山东麓成为我国唯一被国际葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊写入《世界葡萄酒地图》的葡萄酒产区。张裕、长城、保乐力加、轩尼诗等国内、国际葡萄酒巨头也纷纷来到宁夏，贺兰山东麓酒庄群建设如火如荼，这些成绩也包含他的智慧和汗水。 今日的贺兰山东麓不再是一片荒芜，这里已成为宁夏葡萄产业发展的一片沃土。扎根贺兰山东麓，服务葡萄产业发展，成就葡萄栽培酿造事业是他坚定不移的追求，他还在朝着他的紫色梦想跋涉迈进着。
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