做法步骤 1、黄油室温软化,加入糖粉,混合搅拌均匀。 2、然后加入2个蛋白,搅拌。 3、搅拌均匀后,倒入过筛的低筋面粉翻拌。 4、搅拌好的面糊。 5、将搅拌好的面糊装入裱花袋。 6、挤出长条,要留空隙,不要挤在一块,撒上黑芝麻。 7、放入预热好的烤箱160度烤15分钟左右,烤到边缘金黄即可。 小贴士 1.没有黄油,可以用没有味道的油代替,玉米油、色拉油都可以。 2.这个量可以烤两盘。 心情故事 每次做蛋挞剩下的蛋白都不知道怎么办时候,可以试着做这个薄脆,超级好吃的,烤好后,放凉脆脆的,可以当小零食吃。 |
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