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发现式教学案例

 胡亚南教技1301 2015-11-11

实验课教学案例展示

案例1:比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率

摘要:本案例通过必修一,一个实验课题的教学实践过程的展示,引导学生主动参与探究过程,重在培养创新精神和实践能力。

一.案例背景及过程:

课程标准倡导探究性学习,力图促进学生学习方式的变革,引导学生主动参与探究过程、勤于动手和动脑,逐步培养学生搜集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、批判性思维的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力等,重在培养创新精神和实践能力。

因此,如何用一种简单易懂、容易操作、现象明显的方法来让学生学会实验设计的方法,从而培养学生探究的能力,也就成为我们在教学中所要解决的问题。 

《比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率》是必修一第5章第1节中实验的一个内容,是纯粹的验证性实验;本节课对材料进行改进,利用学生知识的迁移,教学中营造问题的情境,引导学生在思考的基础上自主开展探究,体会实验设计的原则,再自己去设计实验对照,进行实验操作。学生既有理论的学习,又能把学到的理论知识应用到实践当中,去体验成功的快乐,从而激发学生学习的兴趣,一步步地自主建构知识,最终学会实验设计的方法。

二.实验原理:

新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶,Fe3+是一种无机催化剂,它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧,可以比较酶的催化效率。
     
在实验中,分别用质量分数为3.5%的氯化铁溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液做实验,在每一滴氯化铁溶液中Fe3+的数,大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。

三.课题目标:

1.知识与技能目标:

1)初步学会探索酶的催化效率的方法。

2)探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低。 

 2.方法与过程目标:

1)学会实验设计的方法。

2)通过实验设计,培养学生分析和解决问题的能力。

  3.情感态度与价值观目标:

1)培养学生合作精神和实事求是的科学态度。

2)体验探究过程和结果带来的愉悦。

四.课题重、难点:

重点:初步学会探索酶的催化效率的方法。探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低。

难点:学习掌握探索实验的方法,培养学生独立实验的能力和创新思维能力。 

五.教学策略:

教学环境:生物实验教室

教学模式:发现式教学模式

通过故意的漏洞百出的演示实验入手,引导学生学会分析不同课题的实验变量、无关变量的控制,突破课题重、难点,有序组织好学生的讨论及主动参与探究达成效果。

六.活动过程(共1课时)

用列表法表示实验步骤及结果:(学会用表格来表示)

 

序号

项目

试管

注入H2O2

2ml

2ml

注入新鲜猪肝研磨液

2

注入 FeCl3溶液

2滴

点燃的无火焰的卫生香检验现象

气泡大而多,燃烧猛烈

气泡小而少看不到明显的火焰

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