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关东煮是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、鱼肉或豆的制品等。 天气冷了，又是关东煮热卖的季节，七仔似乎看到了在便利店里长长的队伍了…… 大家都好这口！然而…… 日本知名食品专家郡司和夫近日揭密关东煮好吃又煮不烂的秘密，其实是含有大量添加剂，就连汤头也是加了调味料，因此呼吁大家别吃！
关东煮为什么能浮起来？ 据报道，日本电视台一档综艺节目曾在10月份推出一集节目公开便利店里的关东煮好吃的秘诀，店家声称，在煮关东煮的金属槽里以隔板隔出多个槽，可以让食物充分吸收汤汁，才能煮出美味的关东煮。 不过，长期致力于曝光食品安全问题的郡司和夫，近日在网络杂志“Business Journal ”上发表“关东煮超危险！绝对不能吃！一直浮在汤上很异常”的文章，称关东煮好吃和金属槽根本不相干，而是在关东煮与汤汁里面加了化学添加物。 郡司和夫在文章中指出，自己曾经采访过一家叫做三陆海岸的鱼浆制品店，他们曾与大型连锁超市签约，对方要求他们提供“能够在关东煮汤上飘浮八小时的食品”，但最终这家鱼浆制品店不愿制作这种黑心食品，赔了100万日元的违约金。 关东煮为什么煮不烂？ 据悉，这家鱼浆制品店之所以放弃这份合约，是因为采用一般作法的关东煮，如果只加入食盐、砂糖、一般调味料等，在汤汁中长时间煮后很快就会煮烂变形。 在请教同行后，对方告诉这家鱼浆制品店的老板，“只要添加磷酸盐、山梨糖醇等添加物，就不会沉下去，也不太会因吸收汤汁而变形，消费者是不会知道的。”因此，这家老店的老板不想让食物的品质下降，只得毁约。 郡司和夫还指出，闻到香喷喷的关东煮的味道，那是鲣鱼萃取物的味道，其实也是化学调味料。他想藉此引起大家正视食品添加剂的存在，也呼吁关东煮是不能吃的食物之一。 随着社会的进步，人们的生活质量越来越高，那也伴随着各种饮食的没规律，不正当的饮食比比皆是，那怎样健康饮食呢？有哪些顺序呢？ 饭前吃水果，水果里面的养分更容易被吸收，以前大家都说饭后水果其实是一种错误的说法，这样会导致水果会被氧化致酸性，导致酸性体质。正确的方法是在饭前吃水果，而且有助于瘦身哦！ 饭前喝汤首先是清理一下喂，让胃有感觉，适应一下，也就是说疏通一下肠胃。打开饭前的胃口，但也不能喝过多的汤，一小碗就行。 蔬是蔬菜，古时候没那么多的肉食，所以疾病的爆发率很少，也就是说，其实吃蔬菜比吃肉更好，蔬菜里面的含有营养成分会比肉里面还有的各种维生素，和人体所需要的元素更多，所以要多吃蔬菜。 粮，顾名思义是粮食，粮食是主食，所以粮食要维持人体的活动的卡里路，也就是热量，那这些能量就是由粮食来提供，而前面的三种是维持人体需要的各种维生素。 肉，为什么排在最后？七仔告诉大家，肉不但要排在最后，而且肉食的营养成分不但没蔬菜营养，而且里面含有的毒素比较难排尽，所以正确的搭配是三分荤七分素，晚上尽量不要吃荤的，能多素就多素，而且爱美的美眉一定要记住哦！多吃素的会更漂亮哦！ |
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