你知道哪些食物可以放冰箱,哪些不可以,但是你知道不同的食物,放冰箱可以储存多久吗?一张图让你看懂食物放冰箱几天变质,太实用了! 特定食物的保存方法 剩菜剩饭 1、应放在冷藏室上层后壁处。 2、素菜不适合放在冰箱,建议现做现吃。 淀粉类主食 1、面包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保存期,还可以避免变得干硬。 2、放入冷冻室之前,最好能分装到保鲜袋里,并封好口。 水果、蔬菜 1、水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。 2、水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯,可能加速其他蔬菜变蔫。 肉类 1、短期内食用的生肉,应保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类,应放入冷冻层。 2、专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉当中的病菌污染其他食物。 3、冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质。因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。 |
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