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不要以为将食物塞进冰箱就可以不用管了， 不同的食物有不同的冷藏期限。 一张图看懂食物放冰箱几天变质， 赶紧收藏！ 特定食物的保存方法 剩菜剩饭 1、应放在冷藏室上层后壁处。 2、素菜不适合放冰箱，建议现烧现吃。 淀粉类主食 1、面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保质期，还可以避免变得干燥。 2、放入冷冻室之前，最好能放分装的保鲜袋里并封好口。 水果、蔬菜 1、水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。 2、水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。 肉类 1、短期内食用的生肉保存在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类放入冷冻层。 2、专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。 3、冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。 |
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