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很多朋友到西餐后，对于酱汁其实总是分不太清楚，下面大叔来介绍一下！  花生酱（Peanut Sauce）果仁味，香甜味，很可口，适用于在家做亚洲烧烤菜肴和素食者  塔塔酱（Tartar Sauce）奶油味、可口、浓郁的甜味，跟油炸鱼和其他油炸食品是绝配  辣番茄酱（Spicy Ketchup）如果你不喜欢普通的番茄酱，那么可以试着用塔巴斯科辣酱（Tabasco)，加重味道，小狗特别喜欢加了番茄酱的热狗  薄荷糖浆（Honey-Mint Syrup）甜味，草本清香，适合拌水果，被认为是一种较为复杂的调味剂  德国泡菜酱（Sauerkraut Relish）如果热狗上不搭配德国泡菜酱的话，味道难以想象。同样的，在搭配三明治味道也很好  Marinara Sauce 披萨酱西红柿、大蒜、洋葱等制成，主要跟披萨饼、煎奶酪和肉丸子搭配  甜辣酱（Sweet Chili Sauce）辣味跟甜味相融合，适用于一切亚洲食物，最佳搭配牛肉跟猪肉  辣水牛蘸酱（Spicy Buffalo Dipping Sauce）再也找不到比这种牛油跟辣味相结合更好的酱了，所有菜都适用  芒果莎莎酱（Mango Salsa ）一种又辣又甜的酱料，以 芒果和香菜制成，常以墨西哥薄饼沾取食用，也时常用于点缀烤鸡、烤鱼、薯条  绿色女神色拉酱（Green Goddess Dressing）凉拌菜调味料(绿色的色拉浇头，由蛋黄酱、酸奶油、细香葱、欧芹、龙蒿醋及各种调味品调制而成。适合拌着早春的蔬菜食用，尤其是生菜  蒜香奶油（Garlic Butter ）富含黄油和蒜蓉，味道颇重，适用于任何食物 甜味蘸酱（Sweet and Fluffy Dipping Sauce ）强烈的奶油味，浓郁的甜味。强调一点，在拌水果的时候，只需要撒一点就可以了 蜂蜜芥末（Honey Mustard）咸甜味，适用于虾和蔬菜。这种很常见，赛百味之类的快餐店都有。亚洲人都蛮喜欢这种味道 蛋黄酱（Mayonnaise ）用蛋黄酱、色拉油拌的凉菜(或鱼、肉) 西南酱（Chipotle Southwest ）蛋黄酱、芥末、萊姆汁和大蒜等调制成的 雪利香醋（Sherry Vinaigrette）一种雪利酒，油，醋，盐，香料合成的浓烈调味品。适用于沙拉 香草糖霜（Vanilla Frosting ）洒在任何食物上均可，美味地把碗舔干净都可以 黄瓜酸奶酱（Cucumber Yogurt ）很简单的酱汁,适合跟加辣椒和香料的食物混合 |
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