我的厨房用具--烘焙篇
很多朋友问我买的什么烤箱,用的什么打蛋器。呵呵。可以说我用的都是非常平常的东西,许多复杂的我都没有买哦,今天拿出来晒一下。 1,烤箱大家都知道吧,是长帝的连运费大概250元。容量25升,建议大家最少要买这么大的。 2,面包机这个呢,我专门有个帖子的,连运费320元,容量750-900克,非常好,实用。我做面条,馒头也使唤它。 3,烤网,红的烤箱没有烤网,另买的,很需要哦。8元。 4,450g土司模,十几元。有条件的买好的了,我这个没有盖子,一定要买有盖的呀
5,8寸的蛋糕脱底模,这个一定要,做生日蛋糕少不了哦。也是十几元 6,微波炉送的烤盘(质量一般般),可以用来做批萨哦。另一个也是微波炉的,可以用来倒扣蛋糕。 7,饼干模,27元,死贵。看了圆猪猪的帖子买的,质量不怎么样,买来的时候做过,现在睡大觉了。 8,裱花袋2角一个,裱花嘴(2-4元),实用的东东。
9,一些小模具,不怎么用,上次烤排骨用过一次。 10,烤箱送的烤架,烤鸡什么的,实用。 11,面包机上的小勾勾,据说用来弄面包机上没有搅到的面的。 12,蛋糕模啊,纸质蛋糕模什么的,实用。
13,装饼干的小盒子(几分钱一个),送送人什么的好看,还有裱花托,还没有试过呢。 14,饼干模,实用。6元。注意哦,这是大的里面放小的,可以用来做夹心饼干,你要是还没买饼干模就买这种吧。 15,打蛋器,很丑的。不过35元,不贵。是个功臣啊。 16,油纸,锡纸什么的。必需。
17,称。15元。目前还没有什么问题,不过克度是10克的,要是再细致一点就好了。如果你买的话,一定要买再小一点的克度。 18,三能的果冻模,做果冻的。6元 19,做薄饼的,试过几次,效果不怎么样。下次再试试。
20,手动打蛋器,小筛子,大筛子。过面粉用的。眼大的,吃火锅用的。 21,冰淇淋勺,勺子,刷子,还有擀面的棍棍。 22,面包机送的手套,还有量杯,量勺,刚好我的称有点大,这些我之前都没买,刚好实用
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