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冬季水果的吃法 葡萄炖银耳 材料 干银耳10g，葡萄150g，冰糖30g。 做法 1、干银耳泡发后撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。 2、葡萄洗净后摘蒂。 3、将葡萄加水放入锅中，加冰糖，大火煮开。 4、煮至葡萄发胀，加入煮好的银耳。 5、再次煮沸关火即可。 奇异果虾仁沙拉 材料 虾仁100g，奇异果100g，鲜奶油、蛋黄酱、柠檬汁、盐各适量。 做法 1、将虾仁去肠去壳洗净，入滚水中焯熟。 2、用柠檬汁和适量的盐将虾仁拌匀冷却。 3、奇异果去皮切成丁。 4、将蛋黄酱和鲜奶油拌匀。 5、将虾仁、奇异果丁和拌匀的酱汁一起拌匀装盘即可。 银耳雪梨羹 材料 银耳50g，水晶梨1个，冰糖适量。 做法 1、银耳泡发后洗净，去掉根部，撕成小块。 2、雪梨去皮去核，切成小块。 3、锅内放入适量的水，同时放入银耳。 4、加入雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。 |
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