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红了樱桃,绿了芭蕉

 江山携手 2015-11-16

红了樱桃,绿了芭蕉——生长在古诗中的樱桃

       

  

  大千世界,芸芸众“果”,先熟者当属樱桃。樱桃,《尔雅》名荆樱,《大戴礼记》名含桃,又名莺桃,称含桃,据《说文》考证:“莺桃,莺鸟所含食,故又名含桃。”后来演读为樱桃。

  樱桃的栽培历史约有三千余年。当时,栽植樱桃因其先百果而熟,可用以祭祀祖先。《礼记》曰:仲夏之月,天子羞以含桃,先荐寝庙。《汉书》记载:惠帝出离宫,叔孙通曰:“礼,春有尝果,方今樱桃熟,可献,愿陛下出,因取樱桃献宗庙。”上许之,诸献果由此兴。后来樱桃也被皇帝用来赏赐大臣,例如唐朝的诗人中王维、韩愈、张籍、白居易等曾获此厚遇,吃过之后感激得不得了。王维《敕赐百官樱桃》诗曰:“芙蓉阙下会千官,紫禁朱樱出上兰。才是寝园春荐后,非关御苑鸟衔残。归鞍竞带青丝笼,中使频倾赤玉盘。饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”据考,此诗写于天宝十一年(752年),樱桃宴在每年的四月一日举行,皇帝禁苑的樱桃是新年最先成熟的水果,皇帝荐祖后大摆樱桃宴,遍赐群臣。唐代诗人丘丹在回忆长安的四月时,就特别歌咏到这件事:“忆长安,四月时,南郊万乘旌旗。尝酎玉卮更献,含桃丝笼交驰。芳草落花无限,金张许史相随。”南郊即是南苑,指芙蓉园。在四月初一这一天,皇帝率百官千骑,来南郊芙蓉园赐宴,盛满美酒的玉杯连续敬献,装有新鲜樱桃的丝笼不断送来。在这芳草铺地落英缤纷的时节,君臣尝新饮宴,令人难忘,是唐代诗人忆长安四月时最先想到的事情。古人吃樱桃很讲究的,动不动就是金盘、玉盘,金箸银匙,有可能想取得一种视觉效果。

      樱桃喜光,适于沙壤土或壤土生长,樱桃原产我国长江流域,属蔷薇科樱属果实,安徽太和为其著名产地之一,《辞海》中有述。早在欧阳修生活的时代,太和这一片的樱桃就已经很成气候了,他的诗《再过汝阴》云:“黄栗留鸣桑葚美,紫樱桃熟麦风凉。朱轮昔愧无遗爱,白首重来似故乡。”诗歌前两句写眼前汝阴风物,犹如旧日。“黄栗留”就是黄莺,具有浓郁的地方特色。后两句言白首重来,愧无遗爱及民。太和樱桃的主要产在城西沙河沿岸,每到春末夏初,时正五月,碧色连天。鲜绿的杨树、翠绿的柳枝、油绿的麦苗、黄绿的油菜,深浅不一地青翠着,空气里到处弥漫着怡人的芳香。“暧暧远人村,依依墟里烟”,艳阳高照,莺啼燕舞,红樱初熟,城西一带便成为游览胜地,游人如织,喧闹如市,园主应接不暇,小商小贩也云集此地,“暖风熏得游人醉,就把沙河当西湖”。

  樱桃仲春开花,总状花序,花3-6朵,花蕾红色,开放后花冠白色或略带红色,颇具观赏性。刘禹锡诗云:“樱桃千万枝,照耀如雪天,王孙宴其下,隔水疑神仙”。唐朝张籍有诗云:“昨日南园新雨后,樱桃花发旧柯枝,天明不待人同看,绕树重重履迹多”。真是“樱桃不言,下自成蹊”。多情诗人元缜甚至把樱花和爱情搀和到了一块:“樱桃花下送君时,一寸春心逐折枝,别后相思最多处,千株万片绕林垂”。“感时花溅泪”,人同此心。不过这和日本上野的樱花不是一回事,前者是果树,后者为观赏型花卉。                  

  樱桃成熟一般在谷雨前后,宋代词人曾觌有《浣溪沙》云:“谷雨郊园喜弄晴,满林璀璨缀繁星,筠篮新采绛珠颜。樊素扇边歌未发,葛洪炉内丹药成。金盘乳酪齿流冰。”樱桃果子虽然小,但是红若玛瑙,黄似凝脂,晶莹剔透,玲珑诱人,很是招人喜欢。冯延巳的《采桑子》云:“小堂深静无人到,满院春风,惆怅墙东,一树樱桃带雨红。愁心似醉兼如病,欲语还慵,日暮疏钟,双燕归栖画阁中。”庭院深深,人迹罕至,春风撩人,墙东的一树樱桃雨后越发红得鲜艳。面对这满园春色,主人却是惆怅难言;这时的心思象是醉酒又象是生病。不知觉间,暮色降临,晚钟声里,双燕归来——其实惆怅并不等同于忧愁或是悲伤,它微苦而又有些甘甜,它迷茫而又有些怅惘。春风秋雨,花前月下,人们往往会感受到这样莫名的惆怅。

        白居易有诗描写樱桃道:“荧惑晶华赤,醍醐气味真,如珠未穿孔,似火不烧人,杏俗难为对,桃顽讵可伦,肉嫌卢橘厚,皮笑荔枝皴,琼液酸甜足,金丸大小匀”。白居易曾高度评价过荔枝,而在此却说樱桃比荔枝还好,当是确论,不然他也不会拿樱桃来比自己的侍妓樊素的嘴了。中国古代对女子面目五官的审美标准大概是:细弯的柳叶眉、圆圆的杏仁眼、小巧的樱桃嘴,至于鼻,则无物可状,以挺直而小巧为标准。女子若有其中一美,便可人美人行列。白居易蓄妓数量不少,质量也很高,但只有两人最中他的意,一位称樊素,貌美,尤以口型出众;一位名小蛮,善舞,腰肢不盈一握,白居易为她俩写下了“樱桃樊素口,杨柳小蛮腰”的风流名句。

  樱桃不仅可食,其花、叶、果、核及根还可入药.《本草》曰:“樱桃味甘,主调中,益脾气,令人好颜色,美志气。”女性喜欢吃樱桃的原因就在这里。樱桃味美爽口,营养丰富。不但人喜欢吃,鸟也喜欢吃。俗语说,“樱桃好吃树难栽”,其实说的不是栽树,而是看着树上的果子不被鸟偷吃是一件很不容易的事。果民们常常以绑在树上的布条或假人来吓唬鸟类,有时没办法也有在樱桃成熟时用人天天看着的,这种方法古已有之。唐朝王建有诗说:“宫花不共外花同,正月长生一半红,供御樱桃看守别,直无鸦雀到园中。”不过,樱桃好吃,也不要贪心,樱桃吃多了上火,古诗曾说“因吃樱桃病放归”(王建《宫词》)。可是有人太喜欢吃了,就想办法“救火”,王维的方法是“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒”。你要是喜欢吃的话,不妨试试。

  日月如梭,光阴似箭,去年的最后一场雪已经化成了今年的春水,西沙河的樱桃在它的滋润下又要开花了,很快的就会结出晶莹的果实,而朋友您是否只想着到时候去大快朵颐呢?您的理想的花开了吗?您的成功的果结了吗?让我们一起读一读宋朝词人蒋捷的《一剪梅·舟过吴江》吧:一片春愁待酒浇,江上舟摇,楼上帘招。秋娘渡与泰娘桥,风又飘飘,雨又萧萧。何日归家洗客袍?银字笙调,心字香烧。流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。

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