主料杏鲍菇:300克调料植物油:20克食盐:半茶匙蒸鱼豉油:20克芝麻:2克做法杏鲍菇洗净后先撕成大片，再撕扯成筷子粗细的杏鲍菇条。红尖椒洗净后切斜段，生姜切丝。花生米炒熟，去皮后擀碎。炒锅里倒入10g油，放入杏鲍菇条小火煸炒，炒出香味且边缘焦糊后盛出。锅里倒入剩余的油，油热后放入红尖椒与生姜爆香。倒入煸炒好的杏鲍菇条、熟花生碎炒匀。调入精盐、蒸鱼豉油翻炒入味。出锅前撒入熟芝麻，拌匀。烹饪小技巧暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。展开全文
