膏方古称“膏滋”、“煎膏”，是中医治疗疾病、保健养生时运用的一种特殊剂型。因其体积小，便于服用，口感又好，深得中国百姓喜欢。许多地区的人，每到冬季常有服用一料膏滋的习惯。 首先大家应该明白，膏方实际也是药，而不是营养食品。 膏方是在中药汤液的基础上发展而来的，是汤液的一种变化形式。当一些病人需要长期服用汤液，而且其中的药物又需反复久煮时，每日煎煮汤液就相当的费时费力，十分不便，因此就产生了膏方——一种浓缩了的汤药的中药形式。 既然是中药，就有一定的药性，中医是以“寒热温凉”四气、“辛甘酸苦咸”五味以及“升降浮沉”等来概括药性的。不同的“气”、“味”所产生的作用也不相同，这就是药物的“偏性”。 中医几千年来通过大量临床实践，发现并概括了许许多多植物、矿物与动物的“偏性”，从而有目的利用这些“偏性”来纠正身体偏差。所以中医治病的原则从某种意义上来说就是“以偏纠偏”。 因此，想要用中药来治病调“偏”，除了十分熟悉中药的药性，更要因人而异，找对方向用对人，否则，越纠越偏，不但起不到治病、保健养生的作用，反而会危害身体，产生各种新的疾病。误用中药，特别是误用膏方而产生毒副作用的，临床并不少见。
膏方是将药材反复煎煮至一定程度后，去渣取汁，再通过煎煮浓缩，加入适当蜂蜜、冰糖等煎熬而成的。因此，所用药物绝大多数都是一些需要久煮的补益类药物，如鹿角片、鹿茸、龟版、鳖甲、紫河车、枸杞子、冬虫夏草、人参、熟地、当归、龙眼肉等，并非人人皆宜。 若平素阳热旺盛、或肝火亢炽、或痰湿、痰热、瘀热之体用之，犹如“火上浇油”、“偏上加偏”，不但无益，反增诸多不适，甚至引发新的疾病。
说到这个“虚性体质”，临床中就发现，有很多人从主观上，容易把自己定义成“虚”；再者，有些人即便是有“虚”的因素，也很可能是“虚实夹杂”的状态，所以在具体运用时，还应通过中医师的辨证分析，判断属于阴、阳、气、血何者之虚，病在心、肝、脾、肺、肾等哪一脏腑，选择相应的方药，量身定制，配成合适的膏方，才能常期服用。对于病情复杂，病情判断有一定困难的患者，建议先服一周汤剂试试，通常称之为膏方的“开路方”。因此，运用膏方也要象用普通中药一样，需要通过有良心、有水平的中医师指导。
这个问题，作如下解释： 冬天是万物封藏的季节。每到冬季，人们的食欲开始旺盛，进食量增加，喜欢吃各种荤食、甜食，而且与夏天相比，活动和出汗减少，睡眠时间增多，体重也会逐渐增加。 说明每到冬季，人体的能量储存相对增多，在此季节进补收效要比其他季节更为明显。另外，冬天天气寒冷，膏方不易变质，可以较长时间的存放，也是原因之一。体虚多病者不仿抓住冬季进补的好时节，在中医师的正确指导下，配制与个体体质病证相应的膏方，来达到强身健体、延缓衰老、防病治病的目的。 但是就像我之前说过的，一定不要“傻子过年看隔壁”，别人服膏方，自己身体没病、阴阳很平和，也去做膏方服，那就大错特错啦！ |
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