微信第一生活美学微刊 微信最受欢迎图文公号 点击题目下方蓝字关注 探索者 来自:最东方 ID:TheOriental 今年的小雪时间为:2015年11月22日 23:25:15 农历2015年十月十一 ,星期日 山岭苍翠,松柏挺拔,小雪时节思绪万种;饮一壶酒,暖意奔走,清凉之气顿消心头。小雪到了,愿我的每个文字,都如璀璨火花般温暖你的心房,愿我的每次祝福,都能如和缓乐声般抚慰你的心伤。祝大家小雪快乐,幸福洋溢! 小雪节气每年的11月22或23日,视太阳到达黄经240°时为小雪,这是二十四节气中的第二十个节气。到了小雪节气,意味着我国华北地区的气温将逐渐降到0℃以下,迎 来降雪。但此时大地尚未过于寒冷,雪量不大,并且夜冻昼化,故称小雪。 节气物候我国古代将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所 以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。 农事活动俗话说“小雪地封严”。在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以,之后大小江河陆 续封冻。 贮藏蔬菜小雪节以后,北方地区的果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。 农闲副业小雪时节,冰雪封地天气寒,农事仍不能懈怠,利用冬闲时间大搞农副业生产,因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编,从多种渠道开展致富门路。 鱼塘越冬管好越冬鱼种池,是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作,保证牲畜越冬的存活量。 饮食民俗腌制腊肉 民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家往往在小雪时动手做香肠、腊肉,等到春节时正 好享受美食。 品尝糍粑 晒鱼干 吃刨汤 相关民谚
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