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罗汉果素有良药佳果之称，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，畅销国内外市场。人们最常利用罗汉果的一种方式就是用其泡水喝，不仅便捷，而且不会影响它的功效。 很多人不知道，罗汉果还是一种名贵药材，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等，对于急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效；用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等…… 神奇的是，罗汉果与一些东西搭配，还能产生意想不到的效果。 原料：罗汉果1个，梨1只 做法：将准备好的罗汉果捏碎后取一半即，最好是连壳带肉，因为其中最主要的营养就是在外壳上。然后将罗汉果放入小锅子中，加水250ml，等到煮沸后转小火，大约炖10～15分钟就可以了。之后将罗汉果的汁水滤出，渣子可以丢弃了。 接着把准备好的梨切成小块的形状，放入锅中后倒入刚才滤出的汁水。用中火烧开后转小火，3～5分钟后即可关火。 经常饮用罗汉果茶具有清肺止咳、润肠通便之功效，特别是对于一些经常用嗓子的人群来说，经常喝罗汉果茶，可以很好的保护嗓子。同时还能有效的治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。 做法：准备20克的罗汉果，剥开后连皮带肉用开水泡作茶饮，味清甜醇香，每日1剂，治慢性咽炎。或者还可以准备1个罗汉果以及1个柿饼，用水煎后服用可有效的治疗百日咳。除了这两种方法之外，我们还可以准备罗汉果3个，剥碎加适量水蒸熟每日1剂，早晚服用可有效的治疗伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘。 材料：罗汉果1/6个，猪肉400克，腐竹100克，柿饼3个，食盐适量 做法：将准备好的柿饼清洗干净后去除蒂，然后将其切成4块。罗汉果也清洗干净备用；然后再将腐竹浸软，切短段。接着将猪肉放沸水中煮5分钟，取出洗干净后放入适量的水中煮沸，接着放入腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸，用小火煮l个半小时，放入食盐调味，再煮1个半小时即成。 罗汉果的功效非常的广泛，这款罗汉果猪肉汤具有很好的滋肺润燥，祛皱展纹的功效，特别是对于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热的患者食用之后功效更加的明显。 材料：罗汉果10克，蜂蜜，适量山楂片10克，净水250克 做法：把罗汉果洗净、压碎，同时再把山楂清洗干净后与罗汉果同放锅中。然后在锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀均匀后可当作日常饮料饮用。 原料：罗汉果250克，白砂糖适量 做法：准备好的罗汉果进行压碎后放入适量的清水中煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状。之后进行晾凉后拌入白砂糖混匀，并且晒干后压碎装瓶备用，每次取10克左右以开水冲泡饮。 桂林永福罗汉果 “神仙果”在路上   罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，主要产于桂林市临桂县和永福县，是桂林名贵的土特产，在国际市场上享有很高的声誉。 |
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