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广福小区前福路25号探店，秧谷鸡生态饭庄。这里的鸡生活环境自由，在空气清新的山林里自由啄食杂草、虫蚁，每天主食是23味中草药拌玉米面。用这样的鸡做汤，开锅尝试，口感汤鲜肉实，有食疗效果。
该鸡在2009年10月还被中国民族贸易促进会品牌工作委员会等四单位授予“全国绿色生态无公害健康产品”，2010年1月24日又被中国管理科学院等七单位授予“中国健康鸡肉市场消费者满意品牌”。
推荐理由：天然药膳鸡 绿色无公害 口味醇香滋味美 秧谷鸡生态饭庄吃饭，特色很单一，就是主打秧谷鸡清汤火锅，来的时候最好提前预订，因为这种鸡烹煮一个小时左右味道会更好，烹煮的过程中服务人员还要打沫子。在这里吃火锅有个顺序，即先喝汤，再吃肉，最后煮小菜，味道好极了。
地址电话 地址：昆明市西山区广福小区前福路25号 订餐电话：13608755588
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昆明的烧烤大多为路边摊，不过这是以前，自从围炉煮酒出现后，这种认识得改观了。这是一家新兴起来的个性化餐厅，但从烧烤方面来讲的话这里属于真正的高逼格。
推荐理由：2015年最为推崇的个性化花园式餐厅 这个地方的受追捧程度相信用“趋之若骛”来形容一点儿也不夸张，开业差不多快一年了，熟悉并认可这里的人很多，去的时候还必须提前预订，否则想走个后门也不行，当然，很多人喜欢这里除了时尚元素外很大程度上得归功于餐厅所营造的用餐氛围了。
走进餐厅，花园式庭院绿意昂然，生机勃发的环境里有着一种源于大自然的恬适感，休闲惬意，吃饭的同时也能瞬间放松下来。这是一个用心在做的餐厅，很多设计都夹杂着经营者的潮流韵味，从中你能感受到时尚、年轻的味道！餐厅一楼正中为庭院，几个亭子各自独立，树木花草掩映，潺潺水声相伴，谁会想到，这个由废旧厂房改造且靠近山脚地方竟然也能一起“夜看星辰围炉坐，煮酒谈笑友朋欢”？ 晚上的围炉煮酒格外热闹，大家都是风景，吃着眷恋已久的那些美味，吹着夹杂着些许酒精的瓶子，跟随夜色一起骚动......吃着烧烤听着歌，微醺状态下感觉最好！
喜欢拍照的人来这里是幸福的，盆花吊翠，雅座垂珠，斑斓色彩，汽车模型，渔获展示，甚至于餐厅的洗手间也难说能够让你找到几丝灵感。这是餐厅的环境优势，没来过的慕名而来，来过以后就不想走，这就是个人感觉里的围炉煮酒，文雅与豪气兼具，格调与品位相存。
至于这里的菜肴，名气最大的莫过于这里的烧烤特色了，其彻底颠覆了很多朋友对烧烤的传统感官，烤扇贝、烤龙虾、烤生蚝、烧豆腐等美味诱惑十足……除了烧烤，这里的干锅和其他菜肴也不错，来了不妨一试......
地址电话 地址：龙泉路310号龙泉住宅区对面小巷子内(财大旁) 电话： 0871-63333391 63333191
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雅都商务酒店位于国际会展中心旁，内设客房与餐饮，是一个综合性酒店。酒店的餐厅位于二楼，有一个可容纳100人的宴会厅，另外还有8间风格迥异的特色包房。
推荐理由：昆明最有特色的陕西美食在这里。
雅都商务酒店的环境不错，一楼有休息区，二楼即餐饮部。餐厅的特色有各种滇味小吃，陕西小吃，也有广东小点，菜品则有粤菜川滇菜和湘菜，不过这里最大的特色当属花样繁多的陕西小吃了。西安凉皮、锅盔辣子、岐山臊子面、水盆羊肉、陕北铁锅羊肉等美味点击率超高，其中，陕北铁锅羊肉值得一荐，羊来自青海，品质很好，特适合秋冬滋补。根据人数多少，食客可以点选不同规格的套餐，好一口羊肉的朋友可以试哈。
地址电话 餐厅地址：国贸路和宝海路交叉口 订餐电话：0871-68095800
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火锅 烧烤民族风味浓 对于这个店，圈内人想必都知道，这是罗华大师亲自坐镇的一个带有民族特色同时又兼具养生理念的美食餐厅，店内环境装饰古朴，看似简单实则处处彰显着店家的用心，布染装饰、“竹席”元素、包谷架子、休闲茶几、方桌、长凳、尼西土陶锅、定做烟灰壶，如此诸多元素共同构成了大山情老火塘的独特环境，店面不大，但热度不减，凡是来过的朋友都不会觉得枉来一遭。
推荐理由：放养土鸡食材好 火塘吃法风味浓 大山情老火塘目前在昆明就一家店，是上海仁延餐饮旗下的昆明连锁品牌。这里主要经营寻甸仁延基地森林放养土鸡、黄牛及经典美食，以民族、生态、健康为主题。在这条街上，大山情老火塘的环境是独一无二的，不过，这些都是其次了，来这里的朋友最喜欢的还是餐厅的主打特色：尼西土陶大山清炖老土鸡火锅，说其特色，主要源自这里的独特食材：寻甸天生桥的放养土鸡！不得不说，罗华大师在食材选择方面还是非常挑剔的，在他看来，只有真正的土鸡才能烹制出最醇香的味道。这里的火锅就是这样，土鸡是当天现杀现做的，处理干净之后直接放入水中烹煮，不用太多的料，只需加入松茸、虫草花和姜等一起就可以了。鸡汤原汁原味，同时又有松茸的清香，吃着滋养味蕾，非常爽口。值得罗嗦一下的是，这里的火锅是碳火烤着吃的，天气冷的时候，围着火塘，几个朋友，吃着火锅，同时还能烤烧烤吃，再来杯香格里拉青稞酒，小生活格外悠哉。
餐厅招牌菜品除了大山清炖老土鸡外，松茸炖土鸡、土鸡野菌全家乐、大山黄焖土鸡一锅炖、大山炖寻甸土黄牛等也是主打特色，吃主菜的同时，诸如纳西米灌肠、特色凉拌鲫壳鱼、民族烤金猪皮、纳西江边辣等民族风味小菜也是必点，或者整点烧烤，感觉着实不错！
地址电话 地址：昆明市盘龙区白云路245—249号（九洲医院旁） 美食热线：0871—65736363 13577069153
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昆明知名点的大理风味并不多，而来自宾川的海稍鱼特色就更少了。位于新迎北路的海稍鱼餐厅比较特别，其最早开在昆都，如今的位置是其时隔多年后的出山之作。餐厅前不久刚重新装修过，环境比之前明显好了很多！
推荐理由：特色海稍鱼口味独特 作为一道宾川的名菜，海稍鱼是以出产自海稍水库的大头鲢鱼而得名的。其之所以备受欢迎，除了辣麻适度爽口、鱼味鲜嫩外，和食材还是有很大关系的。海稍鱼的鱼必须是生态鲜活的鲢鱼，且是现杀现做，其配料也很讲究，主要是菜籽油、大蒜、柠檬、花椒、辣子、芝麻、食盐、火酒、芫荽、香葱等。另外，在整个制作过程中，厨师对火候的把握也很关键。当然，吃鱼没有好蘸水也不行，这里的蘸水很特别，煳辣鲜香，蘸着吃特爽。
除了招牌特色海稍鱼外，这里新近又推出了自助火锅，菜品比较丰富，有数十种，价格也不贵。
地址电话 地址：昆明市新迎北路迎春巷1号 订餐电话：0871—63397991
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来自东北的野生大鱼 说到野生大鱼，想必很多人都会想到老刘野生大鱼坊，这是一家来自东北的全国连锁品牌。风靡的时候昆明就有3家。严格来讲，这里是昆明的第一家柴火 大铁锅美食，可谓是昆明柴火系列美食的先行者。
推荐理由：大铁锅烹野生大鱼是一绝 东北小菜很下酒 和很多地方的鱼不同，老刘野生大鱼坊选取的是乌苏里江的野生大鱼，其中鳇鱼、黄钻、老头鱼、青根、怀头鱼、江鲤鱼等是特色，其烹调是采用东北特有的铁锅炖菜方式，别具农家风味。每一口锅直径近一米，鱼就是在铁锅里炖制而成的。再加上东北师傅采用祖传配方秘制的汤料，经过木柴火慢炖，让鱼的滋味充分溶入到汤及配菜当中，并充分吸收铁元素，所以吃起来相当营养美味。据说这种灶台充满了赫哲族传统，超大尺寸的铁锅烹饪，再搭配上祖传秘制汤料，鱼肉质鲜嫩、松软顺喉，不会有细小的鱼刺，吃起来非常方便，即使是老人和孩子也不必担心被鱼刺扎，因而深受客人们的喜欢。
在这里品尝美味的同时，又能补铁、补钙，一举两得。在餐厅里，服务员还可以根据你的要求，现场往大铁锅内圈贴上香甜的玉米饼子，盖上盖子同鱼汤一起烧制。20分钟的等待后，揭开锅盖，迎面扑来的就是浓郁的鲜香，锅贴焦黄松脆，鱼肉嫩滑甜美，再加上几道东北小菜，喝着黑土地，感觉非常惬意！
小贴士 来到老刘野生大鱼坊除了感受铁锅烹大鱼外，你还可以参观这里的东北热炕和鱼皮衣服……
地址电话 地址：白云路珠江源大酒店2楼 订餐电话：0871-5654118 0871-64101298
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雄达茶城里的特色滇味酒楼 昆明阳光闲庭餐饮有限公司最早成立于2005年1月6日，企业实体店在历经多次搬迁后于 2009年6月落址于盘龙区雄达茶城内。这是一家在昆明颇有名气的滇味特色酒楼，目前在昆明有多家分店。
推荐理由：经久不衰的庭院式滇味酒楼 美食依旧消费亲民 现代庭院欧式风格，小桥流水、阳光露台、落地玻璃、草坪、古树及水景植物等诸多景观特色共同构成了阳光闲庭酒楼的独特环境，在雄达茶城这一片，这个地方非常有名。餐厅主要以经营滇式菜肴和宴会接待为主，颇具特色的连包比较适合中小型联谊聚会，由于消费比较亲民，所以平日里的家庭聚餐也比较多。 多年来，酒楼的滇味菜肴一直比较稳定，这里的香锅带皮牛肉、生爆野猪肉、王婆牛肉等招牌菜好评不断。其中香锅带皮牛肉这道菜只有在这里才能吃到，其选用原生态的红河小黄牛为主料，配之以秘制酱料，由酒楼的餐饮总监亲自监理烹制，口味相当不错。近期，餐厅在保证菜肴品质的前提下又新出了一批特价菜肴，消费下来很是划算。
地址电话 地址：雄达茶城古楼11号 订餐电话：0871—65727577
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芭芭露泰式餐厅之行，正宗泰式火锅，好吃到想哭 进入餐厅，明亮整洁的用餐环境，雅致清新的挂件，摆放整齐的餐具，热情的服务，让人有一种回到家的舒适感。点的冬阴功汤锅，汤色纯正，汤底味道酸甜可口，闻之垂涎欲滴。海鲜都是很新鲜的，竹节虾上来的时候腿还在动。
推荐理由：口味纯正、食材地道、分量巴适、收费合理！ 鱼片切得很薄，下锅后立马就熟，鲜香可口，配上他们家特有的风味酱碟，酸甜爽口，鲜嫩十足，完美。店里的服务也是好到没话说，服务员很灵活，不用你叫，每隔上几分钟服务员过来加汤，一会又过来帮忙下菜、换骨碟、续水等。
地址电话 地址：新闻路71-73号（昆都） 电话：0871-68359668 63621768
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