别名:麻油、芝麻油
热量:898 大卡(100克)
分类:食用油、油脂及制品
评价:即香油,是一种常见油类调料,虽然80%以上为不饱和脂肪酸,但热量较高,减肥期间要适量。
度量单位 |
热量(可食部分热量) |
1勺芝麻油(10.0克)
|
90大卡
|
标准(100克) |
898大卡 |
介绍
芝麻油简称麻油,俗称香油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,属半干性油,是消费者喜爱的调味品。
营养价值
芝麻榨成油不但具有浓郁的香气,可促进食欲,更有利于招牌营养素的吸。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老。 从芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益寿延年抗衰老的上佳成分,是中老年人最好的冬令补品。 芝麻油是一种促凝血药,用于治疗血小板减少性紫癜和出血性素质有一定效果。
食用效果
芝麻油具有浓郁、显著的香味,能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收,特别是芝麻油中含有大量的不饱和脂肪酸,其营养价值较高,深受消费者的喜爱。 如果你的“便秘”非常严重,且久治无效,那么,每天早晚都喝一小口香油,很快这种痛苦便会离你远去。 香油还对口腔溃疡、牙周炎、牙龈出血、咽喉发炎均有很好的改善作用。酒后喝一口香油还可以解酒,且效果很快。
|