滋补汤水鲨鱼尾骨煲鸡的做法

滋补汤水鲨鱼尾骨煲鸡

更新于：2015-5-10 07:30:37

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分类标签：家常菜谱美味粥汤壮腰健肾食谱
菜品口味 香味	主要工艺 煲
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
鸡半只	鲨鱼尾骨5块
红枣适量	杞子适量
党参适量	姜2片

滋补汤水鲨鱼尾骨煲鸡的做法详细步骤

1、鲨鱼尾骨晚上睡觉前用冷水浸发一晚

2、鲨鱼骨捞起洗净，每块对半斩断；鸡斩件用生油、生抽、生粉、盐腌好；杞子党参洗净，红枣去核。

3、瓦煲放水，加姜片、鲨鱼尾骨、鸡头鸡颈鸡脚、红枣、杞子、党参煲1个小时，然后放腌好的鸡肉再煲半小时即可。