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舌尖上的美食
2015-12-02 11:23
冰淇淋是一种深受大家喜爱的美食，老少皆宜，香甜可口。那么大家知道冰淇淋的做法吗？炸冰淇淋的做法又是什么？今天小编就为大家带来关于冰淇淋做法方面的知识，让大家深入了解一下。 炸冰淇淋是现在流行的一种吃法，味道真是独特，很多人想在家里尝试一下，但是却没有方法，下面小编就介绍几种炸冰淇淋做法。 做法一 主料 吐司2片、冰淇淋球1个。 方法 1、准备两片吐司。 2、将吐司的边去掉然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间。 3、然后将另一片盖在上面。 4、两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。 5、准备蛋黄面包糠。 6、将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。 7、小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。 8、趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃，第一次做很成功。 做法二 主料 冰淇淋200g、吐司1包、油适量、面粉适量。 方法 1、准备冰淇淋和吐司。 2、用擀面杖将吐司擀成薄片。 3、挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心，怕压不好漏冰淇淋，这时就用面粉调个面糊，涂在吐司四周。 4、上面再盖一片吐司。 5、拿一个碗或蛋挞模扣在上面，用力一按，把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。 6、锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，炸至两面焦黄立即捞出。 7、用吸油纸吸出多余的油后再食用。 小贴士 1、一定要用大火炸，炸好后立即捞出。 2、吐司易吸油，建议用吸油纸吸出多余的油后再食用。 做法三 主料 冰淇淋100g、吐司8片、油适量。 方法 1、用刀将吐司四边切除。 2、然后把吐司放进保鲜袋里，用擀面棍擀成薄片(每一片吐司都擀成薄片)。 3、取一块擀扁的吐司，然后用汤匙舀1勺冰淇淋倒在吐司中间。 4、再取另一块薄吐司盖在有冰淇淋的吐司上，要对齐哦。 5、再用大一点的杯子或碗，盖在吐司上，用力压死，压出圆形来。 6、把杯子外边的吐司撕掉，得到一个半圆形包有冰淇淋的吐司包。 7、做好的冰淇淋吐司包装到碟子里，然后套上保鲜袋，放进冰箱冷冻室冷冻4小时以上，直到吐司包完全变硬即可取出。 8、锅里放适量油，中火加热。 9、油烧至九成热，即是快烧开的时候，加入冷冻好的吐司包，转小火炸制，约2-3分钟。 10、炸制双面都变成金黄色即可捞出，沥干油食用。 做法四 主料 冰淇淋、吐司片、食用油。 方法 1、准备几片柔软的吐司片。 2、吐司片先切去四边。 3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片。 4、拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面。 5、再盖上一片薄片吐司。 6、拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面，用力一按。 7、切出一个半球状的吐司包冰淇淋。 8、做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。 9、开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋。 10、炸至两面焦黄立即捞出，享用美味了。 做法五 1、先把吐司的四边切掉。 2、再把吐司擀成薄片。 3、拿一片擀好的土司，挖一勺雪糕放在上面。 4、再盖上一片擀好的吐司。 5、拿蛋挞模扣在上面，用力压实。(杯子或碗都可以) 6、压出半圆球的形状。 7、做好的半成品放回冰箱冷冻到变硬。 8、取一个小锅，油放多些，把油烧热，再从冰箱内拿出冰激凌放到油锅内炸，炸到两面金黄就可以了， 必须要用热热的油炸，冰激凌才不会那么快融化。 9、好好吃，就是雪糕放的有点少，下次稍为放多一点，也不能太贪心，要不然炸的时候会漏嘴的。 结语：以上就是小编为大家带来的关于炸冰淇淋做法文章的全部内容，现在大家知道炸冰淇淋怎么做了吗？哈哈，是不是想尝试一下啊，想吃的话就赶紧行动起来吧，为自己和家人做一份美味吧。 |
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