【核桃酥的做法】核桃酥怎么做_核桃酥的家常做法_下厨房

美兆国

创建于 2014-09-18

用料  

• 低筋面粉 130g
• 无盐黄油 90g
• 核桃仁 100g
• 糖粉 70g
• 鸡蛋黄 2个

做法  

• 1
  

  核桃仁用擀面杖敲碎.别太碎

• 2
  

  室温软化黄油+蛋黄2个+糖粉（照片少拍了一个蛋黄）

• 3
  

  搅拌均匀

• 4
  

  筛入低筋面粉+核桃仁

• 5
  

  戴上一次性手套揉成面团

• 6
  

  把面团揉成小圆球.用手稍微压扁

• 7
  

  刷上蛋液（蛋液只用蛋黄）

• 8
  

  烤箱预热.170°烤15分钟

• 9
  

  15分钟后

• 10
  

  开吃