琥珀核桃花生糖的做法

琥珀核桃花生糖

3648 浏览 | 211 收藏   2015-10-29

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到了不的季节了！孩子们有喜欢甜食、却不喜欢核桃！做成这样却成了他们最爱的人甜点！

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
核桃	花生
红糖	冰糖
黄油	麦芽糖

琥珀核桃花生糖的做法步骤

1. 花生.核桃烤熟！或者炒

2. 去掉表皮凉透

3. 冰糖黄油麦芽糖一起入锅！加三倍水！小火慢熬！如果喜焦糖口味，红糖一起入锅！

4. 熬的过程中不停搅动！直到糖比较厚的挂勺！可把勺子放凉水碗里！咬一下勺子上粘的糖！脆感出来了就好！

5. 把花生核桃放糖浆里搅拌均匀！放平板上擀平！我擀的时候铺上了烤盘纸！一点也不粘！非常好操作！在没完全凉透前！切块……

6. 我直接永乐这种烤箱油纸自制了糖纸！

7. 还不错吧！这样吃起来比较方便……

8. 一大筐！孩子们带你一起分享…