周末在家,为家人做份寿司吧!用简单的食材就可以做出很美味的寿司哦~大人小孩都爱吃! 食材: 紫菜片1片,白米饭1碗,拌饭香松,寿司醋 做法: 1.把模具摆放好,铺一层保鲜膜 2.放上紫菜(紫菜可能要比模具大,用剪刀剪短一点就行) 3.米饭里放上寿司醋和香松,把饭拌均匀后铺到磨具的紫菜上,中间放上喜欢的香肠黄瓜之类的,再铺一层米饭后用磨具压实 4.最后把紫菜合并用饭粒粘好边边,用模具压出桃心的形状 5.PS:最后切寿司的时候可能会损坏已经压好的形状,不过不要紧,只要切完后再用模具压一下就恢复了 食材: 三文鱼,虾,寿司醋,白米饭,酱油,芥末,海苔,白糖 做法: 1、蒸熟的米饭盛入大的玻璃碗中(最好用圆粒的做寿司的大米,米饭蒸的稍微干些),不太烫的时候加入少许白糖和适量寿司醋拌匀(根据自己的口味加,把握不好就尝一尝) 2、活虾入开水中煮熟,去掉头,虾线,从里侧用刀切开,但不要切断 3、戴上一次性手套,取适量米饭放入手中
6、米饭上面放上切好的三文鱼片和处理好的虾
食材: 江米黑米,寿司醋酱油,沙拉酱,紫菜,肉松,蟹子鱼子,海鲜酱,鸟蛋 做法: 1、选取上等黑米,做出来色好看有食欲 2、肉松备用。根据个人爱好,喜欢什么备什么料 3、芥茉寿司醋和寿司酱油 4、沙拉酱做寿司常用的。 5、将黑米煮熟并冷凉备用 6、冷凉后将寿司醋倒入适量搅伴 7、取一小分米团 8、将米团揉捏成长方体。要紧一些 9、切一三历米宽的柴菜条。长宽视你捏的米团而定 10、用柴茶条紧贴着米团包起 11、在米的上方放上你喜欢的配料。比如肉松。沙拉酱 12、还可以放鸟蛋 13、也可以把各种料伴在一块 食材: 大米,海苔,黄瓜,肉松,白醋,盐少许,白砂糖 做法: 1、将大米反复淘洗至水清无混浊,与水1:1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热
|
|