简易花样寿司的做法

简易花样寿司

更新于：2016-6-28 18:49:57

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简易花样寿司的简介及特色

休息的时候，一个人在家翻看杂志，看到一篇介绍寿司的文章，被上面的精美图片诱惑得不行，正好家里还有一瓶没开封的寿司醋，于是俺决定自己动手做些寿司。 打开电冰箱，我把自己认为能做寿司的原料都拿了出来，冷藏室里的肉松、半罐金枪鱼罐头、冷冻室里的甜玉米粒、大虾，还有吃火锅剩下的蟹棒俺都用上了，做寿司的过程很好玩，操作的时候我发现做寿司并没有想象的复杂，应该说挺简单的，比紫菜包饭简单多了，紫菜包饭还得卷，卷不好了一切还容易散，做寿司就不会了...展开>>

分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味 香味	所需时间 30-45分钟
制作难度 简单
食材明细
优质大米	寿司醋
烤海苔	鱼子酱
金枪鱼罐头	蟹棒
大虾	沙拉酱
甜玉米粒	寿司芥末
寿司酱油

简易花样寿司的做法详细步骤

1、取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。

2、戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。

3、再来做军艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。

4、把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。

5、大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。

6、煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。

7、将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。

8、蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。

9、取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上

10、把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。

11、玉米寿司：甜玉米粒煮熟放在小碗里。

12、拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。

13、把办好的玉米沙拉放在军艇寿司上。

14、玉米沙拉寿司就做好了。

15、金枪鱼寿司：买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。

16、码放到饭团上。

17、肉松寿司：把肉松放到寿司上即可。

18、鱼子酱寿司：把鱼子酱挤在寿司上。