香菇炒鸡肉的做法大全_香菇炒鸡肉的家常做法

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主料

土鸡小半只	姜几片
酱油少许	香菇11朵
盐适量	油适量

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做法

• 1.

  准备洗干净并且切好的鸡肉，香菇用盐水泡20分钟，姜

  
• 2.

  香菇洗干净切小片，姜切片

  
• 3.

  热油锅，下入姜炒香，加入鸡肉，大火翻炒5分钟，加入适量的酱油

  
• 4.

  加入香菇，继续大火翻炒几下

  
• 5.

  加入适量的水，焖煮10分钟

  
• 6.

  汁快干的时候，加入盐

  
• 7.

  大火翻炒均匀，收汁即可出锅

  
• 8.

  出锅

  

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