【滋味】红枣：冬日里的甜蜜滋补

女人如花，需要滋润与精心呵护~现在生活节奏和工作压力加大 ，那就更应该好好的爱护自己咯。红枣是一种补气养血的好食材，周末了，来几道红枣美食滋润一下？

今天有餐桌上常见的凉菜的心太软、暖胃的小米红枣粥，还有祛寒的姜枣桂圆汤，这个周末快来给自己放个假吧！~

心太软

用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来。核取完，装盘。接着称适量糖用热开水泡开。然后把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了。接着取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣里，沸水上锅蒸20分钟即可。

小米红枣粥

首先将洗净的红枣去核，切片。然后在锅中倒入小半锅清水，放入洗净的小米、红枣。大火烧开，转小火，煮三十分钟。.再加入枸杞，拌匀，继续煮三分钟，待枣香溢出时，就可出锅品尝了。

姜枣桂圆汤

鲜桂圆去壳备用。接着锅中加入适量的的清水放入洗净的红枣和姜片。再加入蜜枣大火煮开。然后关小火煮上20分钟。再加入桂圆继续煮至10分钟。然后调入桂花蜜。煮开关火即可食用。