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有着30年工作经验的特检科主任医师孙一红，在给疑似乳房肿瘤病人做Ｂ超检查时，总会很认真地询问她们的饮食，结果整理病例后发现，五大类进补保健品蜂王浆、阿胶、铁皮枫斗、西洋参、蛋白粉，并非适合所有女性食用。进补不当可能会带来许多麻烦，甚至严重后果。 孙主任发现，大多女性在进补前对自己的体质状况不清楚，只是听别人说哪种保健品有效，就买来使用。 上个月，她接诊了一位女病人，45岁，非常讲究养生，她买来豆浆机自磨豆浆，每天早上服用自制豆浆，坚持了近三年，后来体检中竟检出了乳房癌，她雌性激素水平是常人的几倍。 根据中医理论，进补有四种方式，即补阴、补阳、补血、补气。在进补之前，最好找正规医院的医生进行体质辨识，对症进补。 特检科的医生们郑重提醒市民，保健品和所谓的补品不是人人都可以随意服用的。在服用之前，最好对自己的身体情况作科学的评估，平时医生强调对症下药，其实吃补品也一样要讲究对症。 1、胃肠不好的人。对于很多肠胃不是很好的人，我们建议不要喝豆浆，因为胃肠不好的人喝豆浆之后，很容易导致腹泻等肚子不舒服的状况出现，有时候还会引起胀气。 2、痛风的人尽量少喝豆浆。豆浆是豆子磨出来的，大豆中含量丰富的一种物质——嘌呤，是不适合痛风的人饮用的。 3、缺锌的人不能喝。豆浆中含有一些外源凝集素，可能会导致微量元素缺乏。 4、做完手术的人不要喝。刚刚做完手术，身体比较虚弱，胃肠功能也不好，所以豆浆还是不喝为好。如果喝了，很容易导致恶心或者身体不适。 空腹时喝豆浆，豆浆里的蛋白质大多在人体内转化为热量时就被消耗掉了。饮用豆浆时若能同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中的蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 鸡蛋清中含有一种抗生物素的物质，能与蛋黄和肠道里的生物素紧密结合，形成不易为人体吸收的结合物。长期饮用豆浆冲鸡蛋，将会造成蛋白质与维生素H（生物素）缺乏症。  煮豆浆时，加白糖提味较适合。红糖在制作过程中，虽然保留较多的营养素，但它和豆浆一起煮时，会产生一种不利于消化的沉淀物质，反而使豆浆的营养效果打折。 豆类含有优质的植物蛋白和高矿物质，是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。将豆类和谷物搭配一起制作豆浆，可以大大提升营养价值。 另外，豆浆属于高蛋白产品，蛋白质代谢会造成肾脏负担，有胃炎、胃溃疡、肾结石、肾功能衰竭以及痛风的患者，并不适宜饮用豆浆。市售的甜豆浆为了中和涩味，会加入大量的糖，所以甜豆浆的糖含量比喝起来还高。糖尿病、高血压、脑心血管疾病及痛风患者应节制食用含糖的豆浆。 最后提醒大家，随意进补，反而适得其反；觉得身体需要进补时，应该先去请医生把脉，按需进补。
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