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现在的人都很注重养生，大家都知道吃原生态的食物对身体有好处。豆浆里含有植物雌激素，营养丰富且易消化吸收，早上喝上一杯热豆浆，身心都舒服了。但你真的知道喝豆浆的学问吗？其实这个好喝又营养的东西是有很大危险的。 在台湾高雄有一名33岁的陈小姐，每天一杯豆浆，又爱吃豆类制品。因为摄取了过多的大豆异黄酮，子宫内长了好几颗肿瘤，如今已经导致了不孕。还有女性把豆浆当水喝，一天喝超过1500cc，有些女性爱喝豆浆不只为了健康，坊间更盛传豆浆可以养颜美容。但是如果喝过多的豆浆，容易诱发子宫肌瘤。 近日，宁波市中医院特检科主任医师讲到：现在的女性乳房疾病增多，跟女性盲目进补有很大的关系。 有着30年工作经验的她，在给疑似乳房肿瘤病人做Ｂ超检查时，总会很认真地询问她们的饮食，整理病例后她发现，五类进补保健品蜂王浆、阿胶、铁皮枫斗、西洋参、蛋白粉，并不适合所有女性食用。进补不当可能会带来许多麻烦，甚至产生严重后果。大多女性在进补前对自己的体质状况不清楚，只是听别人说哪种保健品有效，就买来食用。 豆浆、山药和蜂王浆都富含植物雌激素，这类养生品会诱发肿瘤；桂圆红枣这类补品，建议有肌瘤的人不要多吃。
豆浆里面的植物雌激素，对雌性激素水平低的女性来说是有益的。但本身雌性激素就偏高的女性，如果连续服用豆浆，后果是很严重的。 另外，豆浆属高蛋白食品，蛋白质代谢会造成肾脏负担，有胃炎、胃溃疡、肾结石、肾功能衰竭以及痛风的患者，不适宜饮用豆浆。甜豆浆为了中和涩味，会加入大量的糖，所以糖尿病、高血压、脑心血管疾病及痛风患者应节制食用含糖豆浆。 1、胃肠不好的人 肠胃不是很好的人不要喝豆浆，因为胃肠不好的人喝完豆浆后，很容易导致腹泻等状况出现，有时候还会引起胀气。 2、患有痛风的人 豆浆是大豆磨出来的，大豆中含量丰富的一种物质——嘌呤，对患有痛风的人无益。 3、缺锌的人 豆浆中含有外源凝集素，可能会导致微量元素缺乏。 4、做完手术的人 刚做完手术后，身体比较虚弱，胃肠功能也不好，如果喝了豆浆，容易导致恶心或身体不适。 1、空腹不要喝豆浆 空腹时喝豆浆，豆浆里的蛋白质大多在人体内转化为热量时就被消耗掉了。饮用豆浆时若能同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中的蛋白质在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 2、增加甜味最好用白糖 豆浆中加白糖提味比较适合。红糖在制作过程中，虽然保留了较多的营养素，但如果将它放入豆浆中，会产生一种不利于消化的沉淀物质，反而使豆浆的营养效果打折。 3、豆浆不要冲鸡蛋喝 鸡蛋清中含有一种抗生物素物质，长期饮用豆浆冲鸡蛋，会造成蛋白质与维生素H缺乏症。 4、搭配谷物，营养更充分 豆类含有优质的植物蛋白和高矿物质，是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。将豆类和谷物搭配一起制作豆浆，可大大提升营养价值。 ↓↓↓视频：聚米集团企业宣传片（建议在WIFI环境下观看，土豪请忽视！）
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