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“王女士得癌症，一天到晚掉眼泪，不停地喘气，不久家里另一人也得癌症。
一个姓田人家，一家四口都得了癌症。”
…… 
现在越来越多的“癌症家庭”出现！你可能会说，这样的家庭肯定有不良嗜好，或有家庭遗传疾病。但其实他们没有不良嗜好，也没有家庭遗传疾病。他们得癌症仅仅是使用了不卫生的菜板，这才让祸端进了锅，进了口，以致一家人接二连三地得癌症。
警惕菜板！警惕菜板！警惕菜板！
谁家没有个菜板呢？所以从菜板上防癌是一个人人都必须重视的问题！现在我们要问：你的家的菜板卫生吗？你家的菜板经常清洗吗？你家菜板清洗但达到干净程度了吗？ 
先从市面上较为流行的三类菜板说起。
1.木制菜板。材质很厚，不易清洗，不易风干，长时间在潮湿环境下容易发霉。
2.竹制菜板。多为拼接而成，不可避免地含有甲醛，用时不能承受重击。
3.塑料菜板。多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成，高温下易散发塑料气味，不合格的菜板还会有化学物析出，对身体有害。 
菜板上的致癌因素，主要是食物残渣变质引起的各类细菌，其中以黄曲霉毒素最为可怕，是一级致癌物，如果一次性摄入1毫克就可能致癌，20毫克就能直接致命！
文章开头说的四个“癌症家庭”就是因为菜板清洗不干净，让黄曲霉毒素乘虚而入！
各位，你是不是被惊醒了：菜板一定一定要清洗干净，不留死角！！！ 
日常清洗方法
1、食用醋清洗消毒
切菜板在切过鱼、肉之后残留在菜板上的腥味很难去除。这个时候我们只要使用以下我们经常用到的食用醋，就可以巧妙去掉腥味。
2、用开水清洗消毒
3、使用食盐清洗消毒
将切菜板弄湿润了，然后撒一层薄薄的食用盐在切菜板上面，半小时后在用清水冲洗干净，也能杀死大部分的细菌，保持切菜板的卫生。
4、使用生姜消毒
切一小块生姜，将切菜板第一遍冲洗过之后，用生姜在切菜板上擦拭，擦过一遍之后，用清水冲洗下，再继续擦拭一遍。多擦拭几次就可以去除上面的腥味了。
5、阳光暴晒
如果能有好的天气，可以把切菜板放到阳光下暴晒。太阳光的紫外线不仅可以杀死大部分细菌，而且还可以除掉菜板积累下来的大部分水分，保持菜板的干净与干燥。
你家的菜板多久没深度清洗了？今天吃完晚饭，赶紧动起来！
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