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【爆炒鱼丁的做法】

 cocosyl 2015-12-14

用料  

爆炒鱼丁的做法  

  1. 龙利鱼化冻切丁，柠檬汁和朗姆酒几滴腌制，放生粉抓匀，油温6成滑熟备用，黄瓜切丁备用

  2. 锅内留底油，放入切好的姜片蒜片，倒入鱼丁和黄瓜翻炒几秒，烹入少许生抽，蚝油半勺，出锅前放小辣椒点缀颜色即可

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    来自： cocosyl > 《烹饪美食》

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