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说墨 周有光 《说文》：「墨，书黑也，从土，从黑。」 传说，周宣王时，邢夷造墨；他在溪水中洗手，捡到一块木炭，手被染黑，由此得到启发，拿回捣成细末，和以黏粥，搓成圆饼，就成最早的墨。 起先，可能有过一个短暂的「以漆为墨」的漆书时期。元吾邱衍《学古编》：「上古无笔墨，以竹挺点漆书竹上，竹硬漆腻，书不成行，故头粗尾细，似其（蝌蚪）形耳。」未见传世实物，不一定就能否定传说。其他民族有过漆书，或许汉族也曾有过，不过漆太黏，不易书写，应用不广，未有遗物留下。由于漆黏，笔画自然形成「蝌蚪文」。 甲骨文在刻字前，有的写成朱书或黑书。化验证明，朱书是朱砂，黑书是碳素。《礼记》：「卜人定龟，史定墨。」《墨子》：「书于竹帛，镂于金石。」「书」要用「墨」，「镂」也要用「墨」先书写。战国简牍用笔墨书写，已有出土实物证明。 1975年湖北云梦秦代墓葬出土文物中有墨，这是今天能看到的最古的墨。 早期的「墨」是天然的石墨，跟后期人工制造的烟墨不同。汉代计然说：「石墨出三辅，上石价八百。」（载《万物录》）。西汉用石墨，已经得到考古证明。汉末应劭《汉官仪》：尚书郎起草，「月赐隃麋大墨一枚，隃麋小墨一枚。」隃麋在今陕西千阳，汉代属于三辅的右扶风，这里是早期的产墨中心。西晋陆云发现曹操收藏的石墨，作小圆螺形，不是锭子形。 小圆螺形的墨粒，如果用手指头捻着磨墨，是不方便的。需要用小短棒顶着墨粒帮助研磨，叫做「研石」或「研棒」。后来墨粒和研棒合为一体，制成了「墨锭」，磨墨不再用研棒。 河南陕县刘家渠东汉墓中发现五锭残墨，由松烟模压成墨锭，有的掺合漆烟。曹植诗：「墨出青松烟，笔出狡兔翰。」大致东汉时期石墨和烟墨并用，三国时期从石墨改为烟墨，宋晁说之《墨经》：「古用松烟石墨二种，石墨自魏晋以后无闻，松烟之制尚矣。」 烟墨主要有松烟和油烟，此外有漆烟。松烟、油烟、漆烟，都是不完全燃烧形成的烟尘，和以胶液及香料（麝香、冰片等），有的再加发光剂（珍珠、玉屑、金铂）和防腐剂（龙脑、樟脑、生漆）。配合几种不同的烟尘，可以提高质量。晋代开始在烟墨中加进胶液，提高墨锭的黏合力，并且使墨色有光泽。明屠隆《考盘余事》：杨慎云「（松）烟墨深重而不姿媚，油烟墨姿媚而不深重，若以松脂为炬取烟，二者兼之矣。」高级墨锭色泽光洁而经久不变。西晋陆机书写的《平复帖》至今一千六百多年，字迹完好醒目，这是传世最早的墨迹。 1978年安徽祁门北宋墓出土一锭古墨，在尸水中浸泡八百多年，完好未变。 烟尘和胶液做成的烟泥，有可塑性，可说是最早的「塑料」，便于任意造型。魏晋时期做成丸粒状或螺丝状。元陶宗仪《辍耕录》：「中古方以石墨磨汁，或云是延安石液；至魏晋时，始有墨丸，乃漆烟、松煤夹和为之，所以晋人多用凹心砚者，欲磨墨贮渖耳。」后来，通行墨锭，有各种形式，再加绘画和模塑，成为独特的制墨模压工艺。墨锭有的不加涂饰（本色墨）；有的四边或正背两面髹漆（漆边墨）；有的通体或部份涂金（嗽金墨）；有的使金粉银粉雪片似的飞黏在墨锭上（雪金墨）。 历代有制墨名家。三国魏书法家韦诞字仲将，善制笔墨，称「仲将笔」、「仲将墨」，制法记录在北魏贾思勰《齐民要术》中。唐代制墨手工业发达，从陕西扩大到山西和河北。最早见于记载的有名墨工叫祖敏，「本易（州）人，唐时墨官也。」为避安史之乱，墨工奚超（也是易州人）举家南迁，定居江南歙州（安徽），这里有优质松烟，适合制墨，于是制墨技术传到南方。奚家制造的墨，后来受南唐国君李煜赏识，赐姓李。奚超的儿子李廷圭，在墨中掺加珍珠、玉屑、龙脑、生漆，收藏几十年不变。李氏自易水（河北）迁歙（安徽），自称「易水遗规」，所制墨称「李墨」。 北宋末年，歙州改称徽州，当地产品统称「徽墨」。宋代创制油烟墨，降低原料成本。宋苏解字浩然，善制墨，有能获其寸许者，如得「断金碎玉」，因以名其墨。潘谷善制墨，被称「墨仙」。苏轼《孙莘老寄墨》诗：「徂徕无老松，易水无良工，珍材取乐浪，妙手惟潘翁。」 明代徽墨分两派：歙派和休宁派。歙派代表有罗小华、程君房、方于鲁等。罗小华的墨「坚如石、纹如犀、黑如漆」，一螺值万钱。程君房着《程氏墨苑》，除录载所制墨五百式外，还录载文化资料，特别是意大利传教士利玛窦用罗马字给汉字注音的文章，启发了后来的罗马字运动，这是 1958年制订「汉语拼音方案」的先河。方于鲁着《方氏墨谱》，录载所制和所藏名墨 385式。罗小华的「象」墨、程君房的「荔枝香」墨、方于鲁的「九鼎图」墨等，收藏在北京故宫。休宁派代表有汪中山、邵格之等，他们的拿手好戏是精制「集锦墨」。 清代徽墨有四大名家：曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文。曹素功的墨，「紫玉闪光、坚而发墨，掭笔不胶、入纸不晕，防腐不蛀、香味浓郁，落纸如漆、万载存真。」胡开文除制精品外，大量制普通用墨，供应学校，因此清代晚年墨业衰落，而胡开文一枝独秀，这是从艺术「四宝」转向实用「四宝」。 1915年巴拿马国际博览会上胡开文的「地球墨」获得金牌。 鉴别墨的优劣，除观其形制外，要从三方面来认定： 1.辨色（紫色为佳、黑色次之）， 2.听声（轻轻叩放、清脆响亮）， 3.观形（挺直干燥为好、歪曲霉湿为差）。在四百多种名墨中，「超漆烟」为最上，始终保持「拈来轻、嗅来馨、磨来清」的特点。 清末同治年间，安徽举人谢松岱为免考生研墨之苦，研制墨汁出售，大受欢迎，后来在北京琉璃厂开店销售墨汁；自书对联「一艺足供天下用，得法多自古人书」，名其店为「一得阁」，至今存在。中国「墨汁」经印度传到西方，被误称为「印度墨汁」（ indian ink）。 所谓「集锦墨」，就是专供玩赏的成套丛墨，明清极盛。例如汪中山制「太元十种」：太极、两猊、三猿、四象、五雀、六马、七鹇、八仙、九鸶、十鹿。又如曹素功制「紫玉光」三十六锭，每锭大小不一，以黄山三十六峯为题，拼合成一幅完整的黄山图，装于一盒，分两层，每层十八锭。制墨工艺跟琴棋书画和神话传说相结合，意趣无穷。 清代著名藏墨家盛昱，着《郁华阁藏墨簿》，记载所藏明代珍品，现藏北京故宫博物院。墨能治病，谓之「药墨」。我幼年时候常用「药墨」治鼻血。据说早在南唐就有「药墨」。墨中配用的麝香、冰片、珍珠等芳香防腐剂，同时就是优良药材，有清热止血、镇惊去痛等功能。后来以「百草灰」配制成「百草霜」药墨，能治吐血、外伤出血、口瘊等病，成为止血化积良药。又有「净素药墨」，专供僧尼抄写经书之用。休宁胡开文的「五胆八宝」是药墨中的精粹。清人有诗云：「五胆八宝掺松烟，千锤百炼成方圆，奇墨入纸龙凤舞，内外兼用病魔寒。」 1984年胡开文墨厂重制「五胆八宝」，用犀牛角、麝香、珍珠、熊胆、黄金等二十多种中药，功能消炎解毒、止血去痛、降压镇惊、治皮炎湿疹、痔疮顽癣诸症，可内服，可外用。 1990年冬，我在美国新港观赏书法家张充和（内人允和的四妹）所藏文房四宝。对我这个外行来说，珍贵的不一定可爱，可爱的不一定珍贵。这里略谈二事。 （ 1）「石鼓文墨」（御制重排石鼓文墨）：共 10鼓，贮存于精美的长方漆匣中（匣长 350×宽 170×厚 60毫米）。鼓面直径 46×高 30毫米。鼓的次序，以「天干十字」篆书排列。鼓的正面是金字石鼓文。现存故宫的石鼓文，字迹漫漶，破损不全。「石鼓文墨」上的石鼓文，按照考证修补重写，恢复全貌。石鼓的反面，用楷书黑字译写石鼓文，难认的字注以今字，便利今人认读。每鼓注明：「凡～句，～～字，重文～字」。精致玲珑，十分可爱！ （ 2）「画卷墨」（休城胡开文仿古）：打开画卷，图穷见轴，轴开见墨。圆柱形的画轴，是可以分开两半的两个半柱形锦匣。各匣贮墨五笏，共十笏，形制、模塑、图画、文字，各笏不同。第一个半柱形锦匣，存五笏： 1.「龙文双脊」， 2.「乌金」， 3.「延川石液」， 4.「远烟轻胶」， 5.「象管」。第二个半柱形锦匣，存五笏： 1.「金壶黑汁」， 2.「八宝陈元」（背面有八个印章）， 3.「黑松使者」， 4.「香璧」， 5.「仿李廷圭四和法」。 这些精制的美术工艺品，使人反复玩赏，爱不忍释，观之美不胜收，嗅之异香扑鼻！ |
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