十大.晋城

anzhuor3598 2015-12-14

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无论您在哪里无论您走多远、飞多高只要您的根在晋城我们就真诚邀请您加入晋城老乡俱乐部

晋城十大乡镇

巴公镇人口6.1万

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　　当年秦王把巴国的国封到此地故得名巴公.当之无愧的晋城第一镇,无论经济还是人口.巴公镇的小康村数量是其他乡镇不可比拟的.还有全国卫生村东四义.是晋城市主要的工业基地.——晋城老乡俱乐部

南村镇人口4.8万

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　　曾经晋城的四大经济强镇(巴公,高都,东沟),现在早被川底,下村挤的没影了,作为泽州县政府所在地,却没有一个单位驻扎,南村真的很委屈,或许随真城市化的推进,南村会重振旗鼓的.——晋城老乡俱乐部

高都镇人口4.1万

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曾经晋城的首富镇,不过在新世纪后沉沦又沉沦.现在的高都只和地痞,毒品有联系.虽然经济上不再强势,但是春秋至隋初的1000年内，基本上一直作为了晋城地区的政治、经济、文化中心.理应占有一席——晋城老乡俱乐部

河西镇人口3.6万

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　　相信许多人提到河西,会想到河西的娱乐业,就到如今,河西的娱乐区,红灯区也是其他乡镇不可比的.——晋城老乡俱乐部

北留镇人口3.5万

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依托阳城电厂和皇城相府,再加上煤铁等传统产业,新世纪异军突起.有全国十佳小康村皇城村,大有挤掉巴公第一镇之势.北留还有丰富的旅游资源,皇城相府景区,郭峪古城,九女湖,海会寺...——晋城老乡俱乐部

马村镇人口3.3万

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是全国重点镇，国家经济综合开发示范镇，中国最具投资潜力乡镇。马村镇环境优美，历史悠久，有卧佛山、高平关、资圣寺、成汤庙等一大批省级文物保物单位，极具观赏和旅游价值。——晋城老乡俱乐部

府城镇人口3.3万

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作为陵川的第一镇,基本上是陵川工业的顶梁拄.——晋城老乡俱乐部

润城镇人口3.1万

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　　是阳城四大古镇之一,拥有悠久的历史,曾是晋东南地区铁制品的主要产区.改革开放后经济突飞猛进,城镇化发展迅速,城镇化建设和巴公有一拼.——晋城老乡俱乐部

大阳镇人口2.8万

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是一个历史悠久，人文丰厚，闻名三晋的千年古镇。它是我国古代最早的冶炼之乡，并有“九州针都”之称。是古阳阿县的故城.——晋城老乡俱乐部

加丰镇人口2.4万

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　　随着晋煤集团在加丰的开发,近几年加丰经济一路高歌,再加上赵树理故乡,使得在晋城知名乡镇里有自己的一个位置.加丰有不少的小康村的,不过都知名度太低,也许和当地领导不会搞政绩有关.——晋城老乡俱乐部

晋城十大碗

高平十大碗之天和蛋

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　　天和蛋的主要食材为红薯和白面，其做法跟我们饺子皮的传统做法相似。

　　在刚出锅的天和蛋上浇上熬制的糖浆，用筷子轻轻一提，晶莹剔透的糖丝便根根闪现出来。--晋城老乡俱乐部！

高平十大碗之软米饭

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　　软米饭的做法：

　　1.鸡蛋打成鸡蛋液

　　2.上锅摊熟铲碎，盛出备用

　　3.锅内下底油，葱花爆香

　　4.下米饭，翻炒加热，注意别糊锅

　　5.放入鸡蛋和适量的盐炒匀，即可出锅--晋城老乡俱乐部！

高平十大碗之小酥肉

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　　小酥肉的做法：

　　1.猪肉切片，放入碗中加入盐白胡椒料酒腌制10分钟。

　　2.大葱切斜片，姜切丝。

　　3.腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。

　　4.一片一片的下入七成热的油锅中。

　　5.中火片炸成金黄色。

　　6.捞出控油。

　　7.锅中留底油，下入葱姜翻炒。

　　8.加入酱油糖和适量的水烧开。

　　9.下入炸好的酥肉，翻炒片刻将汤汁收干即可。--晋城老乡俱乐部！

高平十大碗之扁豆汤

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　　扁豆汤的做法：

　　1、熏火鸡翅膀，皮肉切下来，再切碎，骨头熬汤;

　　2、橄榄油炒软;

　　3、洋葱、胡萝卜、蒜加火鸡骨头、皮，加鸡汤、水一起烧滚，慢火熬1小时;

　　4、倒入扁豆、香叶、百里香、火鸡肉丁，再烧半小时;

　　5、加香料粉、盐、胡椒拌匀，再小火煮十分钟，拌入欧芹就好啦!--晋城老乡俱乐部！

高平十大碗之水白肉

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　　水白肉的做法：

　　1.猪肉洗净放入锅中

　　2.锅中注水盖过肉，放入拍碎的姜，花椒，香料(八角，香叶)提鲜。大火煮沸，转中火继续约煮20分钟(视猪肉大小而定)

　　3.待肉煮熟捞起放入备好的冷水中浸泡2.3分钟，遂切片

　　4.最后就是我们的收尾工作，铛铛铛调蘸水!(个人觉得辣椒油的好坏直接影响蘸水质量喔)--晋城老乡俱乐部　

高平十大碗之核桃肉

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　　核桃肉的做法：

　　主料：猪肉(瘦七肥三)

　　辅料：鸡蛋、水泡小粉、面粉适量。

　　调料：猪油盐，甜面酱，花椒面、大料面、葱姜。

　　1.把肉洗净片成1厘米见方的块，鸡蛋磕入碗内搅开。

　　2.把鸡蛋打碎，搅均匀。加入少许精盐、甜面酱，花椒面、大料面、湿小粉和少许面粉将肉拌匀挂浆。

　　3.锅内放油，烧至六成热，下入锅内炸至呈金黄色，捞出装盘。

　　4.把炸好的肉加：花椒大料水、葱姜末、盐、水放蒸笼上蒸、蒸熟备用。

　　5.炒锅加入鸡汤、木耳、银耳、煎鸡蛋皮，再放上蒸好的核桃肉，水小粉勾芡，最后加人味精、醋、酱油、香油，青菜和葱花调味即可。

　　核桃肉的特色：

　　浓香鲜美、形似核桃;质地滑嫩、营养丰富。--晋城老乡俱乐部！

高平十大碗之水汆丸子

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　　水汆丸子的做法：

　　1.准备肉馅、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、老抽、鸡蛋、淀粉、虾皮、紫菜、鸡精、香油

　　2.肉馅放葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、老抽、鸡蛋清、淀粉搅匀。

　　3.锅中烧水，用手挤出丸子，氽到开水中。

　　4.锅开后，撇去浮沫。

　　5.煮15分钟至丸子浮上水面，下虾皮紫菜，点鸡精、香油调味。

　　6.出锅，最好放点香菜。--晋城老乡俱乐部！

高平十大碗之素丸汤

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　　素丸汤的做法：

　　1.做丸子的材料，豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜，是用完汁后留下来的，旁边小点的盘子里是香菜，香葱，蒜。

　　2.把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。

　　3.搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。

　　4.放入豆腐，拌匀,加葱，盐。

　　5.用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。

　　6.放微波炉高火十分钟。取出备用。

　　7.锅内放油，放入蒜，炒香。

　　8.加适量开水，下入丸子，小白菜，最后放上香菜即可。--晋城老乡俱乐部！

高平十大碗之鸡丝粉皮芥末汤

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　　鸡丝粉皮芥末汤的做法

　　1.熟鸡胸肉，切成粗丝，用上列调料泡上;姜切末，蒜子去皮捣成泥状。

　　2.蚕豆淀粉用冷水泡上，搅动沉淀粉后滗去水，换清水冲漂，连续2次，至无异味为止，过罗筛。

　　3.用锅烧开水，向一个带沿的平铝盘舀入团粉浆，放在开水锅内，烫熟成薄粉皮，用手浇水下入冷水盆内透凉取出，切成丝，再下入开水锅氽过捞出晾凉。

　　4制汤，将汤锅添入骨头汤烧开，放入粉皮、做好的鸡肉、木耳、酱油、盐、醋找好口味，再放入菠菜2根、蒜苗丝少许，姜沫10克，香油几滴，出锅时淋入芥末即可食用。--晋城老乡俱乐部！

高平十大碗之肠子汤

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　　肠子汤的做法：

　　1.先将猪肠子洗净备用

　　2.把猪肠子放锅里加适量的水、花椒、大料、葱姜蒜、煮半个小时即可。

　　3.把煮好的猪肠子用冷水过一下，切成丝备用。

　　4.把豆腐洗净切成丝备用。

　　5.把锅里加适量的水、花椒、大料、葱姜蒜、煮10分钟左右，把切成丝的猪肠子放锅里，随后把切成丝的豆腐也放锅里煮2-3分钟即可。

　　6.食用时因个人口味可以加点醋、蒜苗、或辣椒、香菜之类的调料，口感极佳。

　　7.肠子汤的特色：--晋城老乡俱乐部！

晋城十大历史人物

陈卜

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陈卜(约1340-1400年)，河南温县陈氏太极拳创始人，原籍泽州郡(今泽州县)东土河村，约生于公元14世纪40年代，卒于15世纪初。1371年春，随洪洞移民迁至河南怀庆府(今沁阳)。1711 年以前陈氏家史无文字记裁，所以关于拳艺、人物、事迹的文字记载，仅从九世袓陈王庭记起。据温县县志和陈氏家谱记载，陈王庭在明末拳术已著名。--晋城老乡俱乐部

孔三传

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　　孔三传约于北宋神宗(1068—1085年) 北宋泽州(今晋城泽州县)人。古代韵律宫调的发明者，北宋后期艺术家，泽州人，熙宁、元丰、元裕，大观年间(1068—1110)活动于东京汴梁。堪称中国古代的音乐大师。--晋城老乡俱乐部

王国光

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　　王国光(1512年-1594年)字汝观，号疏庵，阳城人。嘉靖二十三年(1544年)进士，官至吏部尚书，官运坎坷，几进几退，前后从政四十年，是明代著名的政治家、财政家和文学家，万历年间辅佐张居正实行改革，对万历中兴起到了积极的作用。--晋城老乡俱乐部

陈廷敬

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字子端，号说岩，晚号午亭。清顺治十五年中进士，康熙四十二年拜文渊阁大学士。为《佩文韵府》、《康熙字典》的总阅官。康熙皇帝曾多次赐诗、赐联、题字。致仕时，康熙帝为他御书'午亭山村'匾额和'春归乔木浓荫茂，秋到黄花晚节香'的匾联，以示为其功德的褒奖。--晋城老乡俱乐部

赵树理

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沁水县尉迟村人。现代著名小说家、人民艺术家。1906年9月24日出生在沁水县贫苦农民家庭，1937年加入中国共产党。历任中国文联常务委员、中国作家协会理事、中国曲艺协会主席，曾任《曲艺》、《人民文学》编委、中国共产党第八次代表大会代表，中国人民代表大会第一、二、三届代表。他的作品乡土气息浓厚，有一种新鲜活泼、为老百姓喜闻乐见的大众化风格，形成一个俗称“山药蛋派”的文学流派。--晋城老乡俱乐部

孔祥祯

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孔祥祯(1904─1986)泽州县巴公镇北堆村人。1925年中国共产党开始在晋城发展组织，11月经陈立志介绍孔祥祯成为在晋城入党的第一名党员。1926年任中共省委秘书。同年底，经党组织保送赴苏联列宁格勒学习。--晋城老乡俱乐部

阎捷三

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开国少将(1905-2006)晋城市泽州县人。1929年参加中国工农红军，土地革命战争时期，任红4军10师连长、江西军区教导营副营长、独立6师参谋长、独立6团团长、彭杨步兵学校军事教员、干部团2营教员、陕北红军学校主任教员、庆阳红军大学教导师2团副团长。--晋城老乡俱乐部

卫殿斌

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少将，泽州县周村镇卫窑村。1950年12月响应党中央“抗美援朝保家卫国”的号召志愿报名当兵。1951年10月被挑选为海军航空兵飞行员、人海军第一航空学校学习飞行。--晋城老乡俱乐部

王继堂

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　　中将，泽州县川底乡人，大学本科。1964年8月入伍，1979年，参加对越自卫还击战。1998年3月任云南省军区司令员。2003年1月15日，王继堂被任命名为广州军区副司令员兼驻港部队司令员。--晋城老乡俱乐部