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一碗“养生粥”喝了70年

 漫步春光 2015-12-15


  

    ■他是虫类药学家,以虫入药消灭了很多肿瘤君

  ■他是治学良师,去世前还在给学生论文提建议

  ■他是医者仁心,从不限号,90岁还到外地问诊

  12月13日22:26,国医大师、中国农工民主党原中央委员、首批全国继承老中医药专家学术经验导师、南通市中医院首任院长、南京中医药大学终身教授朱良春先生在南通去世,享年98岁。

    90多岁的朱良春每天精神矍铄,思维敏捷,甚至还在带博士生。很多人都好奇老先生的养生秘诀是什么?

  孙伟也介绍,先生的养生之道总结起来16个字,即:生活规律,情绪乐观,适量运动,饮食合理。除此之外还有一碗喝了70年的“养生粥”。

  据朱良春回忆,在上世纪30年代末,他随老师章次公在上海行医,彼时霍乱横行,师徒日夜操劳,渐觉体力不支,人也逐渐消瘦。“母亲知道后,把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净,加入黄芪浸泡过的水大火煮开,换小火煮40分钟,再放入枸杞煮10分钟,煮出来的粥不仅味美,而且能抗疲劳、强体力,我记得吃了几个月后,精神开始好转,不再感觉疲劳,这个习惯就保持下来,到现在还坚持每天喝上一碗。”

  养生说

  “养生粥”食材揭秘所用材料(五天的量):

  1。绿豆(入心经,清热解毒益肝)50克

  2。薏仁(健脾、补肺,清热化痰、入肾经)50克

  3。莲子(清心养心、入肾经)50克

  4。白扁豆(健脾、乌发)50克

  5。大枣(健脾、补血)30克

  6。枸杞(入肝经、肾经)10克

  7。黄芪(补气)250克。

  一般人用量每天30克即可。

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