| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
| 主料 | |
| 饺子皮2-3斤 | 牛肉半斤 |
| 大白菜一棵 | |
| 辅料 | |
| 虾皮一两 | 黑木耳若干 |
1. 大白菜一棵洗干净焯水。
2. 牛肉和木耳剁碎给盐，生抽，五香粉拌匀
3. 大白菜切碎捏干水。
4. 虾米洗干净用油炒香。
5. 把大白菜放锅里给油盐生抽炒匀，再把其他材料放锅里一起拌匀。
6. 包饺子。
7. 包好啦！饺子可以煮，可以蒸，也可以煎来吃哦。
1. 大白菜一棵洗干净焯水。 2. 牛肉和木耳剁碎给盐，生抽，五香粉拌匀 3. 大白菜切碎捏干水。 4. 虾米洗干净用油炒香。 5. 把大白菜放锅里给油盐生抽炒匀，再把其他材料放锅里一起拌匀。 6. 包饺子。 7. 包好啦！饺子可以煮，可以蒸，也可以煎来吃哦。 |
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