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在寒冷的冬天，来碗热热的汤相信是个不错选择。今天小编教大家一个靠谱的保暖法宝：暖身汤，分享给大家。天气冷了一定要给家人做来喝喝哟！
难度等级：☆
功效：清热化痰、健脾养脾、补气益气、调理肠胃、安神镇定
做法： 1、肉馅放料酒、生抽、盐、少许胡椒粉、鸡蛋清
2、搅拌均匀，腌制20分钟入味
3、将冬瓜切块备用
4、水中放入几片姜，将丸子放入锅中。
5、做好丸子后就放入冬瓜，开锅2分钟后出锅即可。
难度等级：☆☆
功效：明目、软化血管、补钙、健脑
做法： 1、鲫鱼去内脏，去鳞去鳃，用一勺盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒备用。豆腐切块备用。
2、锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。
3、锅中加入水没过鱼身，盖上锅盖大火煮半小时左右
4、将切好的豆腐倒入锅中，水开后转小火，焖煮10分钟，最后加盐出锅。
难度等级：☆☆
功效：补钙、通乳、气血双补、补虚养生
做法：
1、猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇开浮沫
2、黄豆浸泡1小时，姜洗净切片，大葱切断，备用
3、猪蹄内加入清水，姜片煮沸，撇沫
4、加上酒葱及黄豆，加盖，用文火焖煮
5、猪蹄煮至半酥，加盐，再煮1小时。
难度等级：☆☆☆
功效：健脾、益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
做法：
1、将芹菜、姜切片
2、山药去皮切成块后放入沸水中烫下，捞起
3、待排骨炖致5成熟时，放入山药炖，排骨酥烂时，放入盐、胡椒粉、枸杞。
难度等级：☆☆☆☆
功效：滋补祛湿、除痰健肺、解毒消肿
做法：
1、老鸭整理赶紧、切成大块；海带洗后切成片，老姜拍烂待用
2、将鸭块倒入锅中翻炒，炒出香味即可；
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。
难度等级：☆☆☆☆
功效：驱寒止咳，对体虚怕冷腰膝酸软、病后或产后气血两亏等人有补益效果
做法： 1、羊肉洗净，沥干血水切块，放入料酒，加姜片，抓匀，腌制半小时。白萝卜洗净，切块。
2、锅内倒油烧至六成熟，放入葱段煸香，放入腌好的羊肉，大火翻炒过油。
3、汤锅内倒水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。
4、放入萝卜继续焖煮1小时，最后加盐，撒葱花
难度等级：☆☆☆☆
功效：补血养颜、益精明目、延缓衰老、强筋健骨
做法： 1、将乌鸡洗净，放入费手中滚5分钟，捞起，沥干
2、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水
3、红枣、生姜洗净，红枣去核，姜切片
4、汤锅内加入开水，先用大火烧开，再加入乌鸡，改用中火慢炖。
难度等级：☆☆☆☆
功效：健脾开胃、滋阴补肾、祛湿消肿
做法：
1、将猪肚的脂肪除去，翻转用盐生粉揉捏均匀，再用清水冲洗数次，滚水煮，最后漂洗干净
2、腐竹折段，白果去壳、去心，用滚水浸泡一会去衣。
3、马蹄去皮，切片
4、汤锅内放水，用大火将水烧开后放入所有材料，改用中小火慢炖。
难度等级：☆☆☆☆☆
功效：滋阴润燥、补肺补肾、护肝养肝
做法： 1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水淖一遍。玉米切小块
2、汤锅里加足水，加入排骨，姜片，大火烧开后加入沥干的虫草花。
3、转中小火炖，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半小时，出锅前5分钟加盐即可。
来源：湖北经视编辑整理/编辑：中北路小哥/主编：谢小漫
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