豆豉菠菜凉拌藕活血润色又开胃,豆豉菠菜凉拌藕。净锅入油,下入豆豉酱,小火煸出红油, 盛出放入一大碗中,加入其它调料调匀后倒在食材上,拌... 拌 香辣味 <5分钟 低热量 用料主料 菠菜300克 ![]() 藕300克 辅料 红葱头半个 黑木耳30克 花生(炒)15粒 调料 豆豉辣酱8克 醋5克 白糖3克 食盐3克 植物油适量 酱油3克 步骤 1准备好所需食材,木耳用温水泡发 步骤 2莲藕切片,与木耳分别焯水、过凉 步骤 3菠菜洗净,用加了盐、油的开水焯水、过凉 步骤 4洋葱洗净切丝,花生压碎备用 步骤 5净锅入油,下入豆豉酱,小火煸出红油, 盛出放入一大碗中,加入其它调料调匀后倒在食材上,拌匀后撒上花生碎即可 |
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