食材:五花肉,虾,鲜鱿鱼,午餐肉,莲藕,花菜,莴笋,茶树菇,土豆,千张,白菜,豆芽,干辣椒,香菜,麻辣香菇调料,盐 1.洗净素菜,土豆,莲藕去皮切片,花菜拆成小朵,莴笋去皮切小段,千张切小片,干辣椒切小段,白菜,香菜,豆芽备用 2.洗净荤菜,五花肉,午餐肉切片,虾剪去虾须挑出虾线,鲜鱿鱼切圈 3.锅中烧开水,水开后下鲜鱿鱼焯水,分别下素菜焯水至断生 4.烧热炒锅,下五花肉煸炒出油,盛出多余的油 5.下干辣椒和麻辣香锅调料爆香 6.放入虾适当翻炒,加入少许盐 7.虾熟后,放入焯熟的素菜炒匀 8.将余下的午餐肉和鱿鱼圈下锅,翻炒均匀,出锅前撒上香菜即可 来源:网络。如有侵权,请及时联系,我们将予以删除。 |
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