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想要过个原汁原味的圣诞节,这些英国专属甜品一个都不能少

 昵称2530266 2015-12-25

眼看着圣诞节就要到了,英国的小伙伴应该都开始准备过节啦。圣诞夜是少不了一顿大餐的,从前菜到甜点到零食,绝对不是什么黑暗料理。特别是刚到英国的小伙伴们,想要过个原汁原味的圣诞节,你都要吃些啥呢?


1、大名鼎鼎的圣诞布丁 Christmas Pudding

这个的知名度相信小伙伴们都知道了吧!腐国专属的圣诞特别甜品,必须吃,你不吃腐国基友也会逼着你吃的辣种~~~圣诞不吃圣诞布丁,就跟过年不吃饺子一样。



2、更加大名鼎鼎的 Mince Pie

其实这个馅饼里面根本没肉,而且这货不是主食,它是甜品。据说是圣诞老人最爱吃的甜品,吃第一块的时候还可以许个愿。


Mince Pie总是被人黑的原因,关键就是里面做馅的这个Mincemeat


其实就是大五仁月饼!以为换个壳我就不认识你了?!所以,被黑神马的不足为怪了!


3、苏格兰人民的甜点骄傲 Dundee Cake


这个大家可能就没那么熟了,但是骄傲的苏格兰人熟。其实就是再普通不过的水果干蛋糕,顶上码上杏仁。强迫症的小伙伴是不是想把上面的杏仁一颗一颗抠下来??


4、壮哉我大Trifle


Trifle真的很好吃!不是说在英国料理界,而是在整个食物圈,它都能算上是美味!绝对是英国传统本土食物的骄傲!


正宗的英式Trifle,有着马德拉或者布朗尼做底,往上一层是草莓树莓,再上面是厚厚一层奶黄酱,最上面附上奶油、果冻和新鲜水果,本事大的可以多叠好多层。吃上一口全是夏天的味道,而且也是圣诞的专属甜点,非常有感觉。


5、素食爱好者的神奇发明Nut Roast


Roast Nuts是烤坚果,Nut Roast可就是完全另外一码事儿了。圣诞有烤鸡、火鸡、牛肉,甚至有的烤兔子和鹅,然而素食主义者怎么办?


腐国人拿坚果碎、洋葱、奶酪和蘑菇(是的,奶酪是vegeterian,不是vegan)做成个面包型拿去做roast,假装是肉,这就是Nut Roast的本质。功夫好的做的Nut Roast非常好吃。


So,不知道小伙伴们发现没,英国的特色圣诞食物里面,除了Trifle以外,全都是和坚果有关系,而且还都是重要的原料。你的圣诞如果没有坚果,就不算过了个好圣诞节! 小伙伴们,快快买起来吧!

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