|
老上海吃货手把手教你 吃遍上海最地道、最受欢迎的美味小吃！ 关键是一张毛爷爷就够啦！ 南阳路粢饭团 上海粢饭团界的神话，只要去这个摊说“标配”二字，店里的阿姨就会在几十秒中之内包好一个肉酱碎油条茶叶蛋血糯米粢饭组合！圆圆的一个粢饭团拿在手里几沉甸甸的超有分量感，饭团外面的糯米比其它家的要薄许多，这样可以保证每一口都能够咬到馅料！粢饭团香糯弹牙，嚼起来有一股韧劲与甜香。猪油的香、独家秘制的肉酱搭配油条的脆…… 地址：静安区南京西路993号 弄堂小馄饨 传说中的“弄堂小馄饨”，非常牛逼。要吃小馄饨，尽量赶早哦，因为早一些事5元，晚了就变7元了。他们家的小馄饨皮薄馅嫩，味美汤鲜。“不要搅，容易糊…”阿姨最看不得的就是自己的馄饨质量变低！他们家的炸猪排、葱油拌面味道也超级赞！ 地址：静安区威海路714号 阿大葱油饼 阿大葱油饼是摆了20多年的葱油饼摊，也要赶早去，因为每天只卖300个，而且排队人超多！阿大师傅手上是正宗的老上海葱油饼手艺，葱油饼不是那种薄薄一层的薄饼，而是有着丰富层次的大概半厘米后的圆饼，看着有点像铁饼，而且里面包了一大把的香葱，入口真是齿颊留香，卖5块钱一个。 地址：卢湾区茂名南路159弄2号后门 大壶春 大壶春的生煎是上海的老字号了，生煎以焦香酥脆的生煎底而出名。生煎皮是全发酵的，名副其实的生煎“馒头”。汤汁被面皮吸附，所以咬开之后是没有汤汁的。生煎6元4只，性价比很高。 地址：黄浦区云南南路71号(金陵东路) 昌里第一炸 这家店排队的人很堵，老板是上海阿叔，人很爽气，夫妻俩做生意配合默契！香酥鸡，十块一份，量好多！对得起十块钱。鸡柳面粉不多，口感酥嫩，也不会很油！ 地址：浦东新区昌里路167弄上南二村门口(近洪山路) 红宝石 红宝石的鲜奶小方，奶油绵软细腻，口感浓郁，百吃不厌！鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧，吃起来都是满满的童年的回忆，13元一盒两个哦~ 地址： 虹口区西江湾路388号凯德龙之梦购物中心B1楼21号店铺 阿婆油墩子 摆摊的是一对老夫妻，阿婆很友善，和老伴一起卖油墩子和臭豆腐，很是恩爱。她家的油墩子只要1.8元一个，萝卜馅儿放的特别的多，脆脆的，油而不腻，咬上一口，满满的童年记忆都回来了。 地址：卢湾区蒙自路430弄 好泳包子亭 以前开在地下室的时候就很出名，一些大妈爷叔都是几十个几十个的买，说是大排长龙也不夸张。现在搬到1楼了，生意依旧好的不得了。2.5元一个肉包，包子个头非常大！口味偏本帮特色，甜甜的，一口咬下去有汁水溢出，肉质也偏紧实，包子皮薄肉多，光是肉馅就快有其他家整个包子那么大！
上海口味粽王 这家非常出名的店，“藏”在寸土寸金的复兴中路，不仔细找还找不到门面，但名气早就流传在外！一年四季，基本都在排队。非常霸气，搞限购只为留点给别人吃……口味地道，关键还是真材实料，鲜肉粽5.5元一只。 光明邨大酒家 绝对的上海老字号店，这家店排队真是丧心病狂，排到马路上再转弯！鲜肉月饼虽然个子不大，但皮很薄，肉挺大块的，货真价实，皮酥肉嫩汁多味鲜，4.5元一个哦！
地址：卢湾区淮海中路588号 谈阿姨炸猪排 很简陋店面，但是却是传说中一直要排队的炸猪排店！他家的猪排炸得金黄，表皮酥脆，配上辣酱油简直爽！身边的小伙伴很多都超爱他家的炸猪排。8元一块，很实惠哦！阿姨也挺热情哒。
地址：普陀区万镇路1270号(近三哥烧烤) 老绍兴豆浆店 黑暗夜市料理！简陋的店铺，只有室外一张长桌条凳，但却一直排队……这家店因为阿婆而出名，以前阿婆还在的时候经常抖抖哗哗地给顾客盛豆浆，很多人会亲切的叫这家店阿婆豆浆。咸豆浆的碗底放了虾皮榨菜丁油条香菜等，一大勺热腾腾的豆浆浇下去，再来一勺辣油，简直人间美味。在这里，咸豆浆＋粢饭糕＋油条共6.5元。
地址：黄浦区肇周路309号(建国新路口) 耳光馄饨 小店开在肇周路上几十年了，虽然只有晚上才营业，但一直到半夜都绝对爆满！魔菌最爱他家的冷馄饨，花生酱浓，馄饨个头大，皮实，荠菜馅子，细腻中透着一股清香，要是吃了就“打了耳光还不肯放”了！特色荠菜肉馄饨，5只8元，8只12元，10只14元。
地址：黄浦区肇周路209-213号(近合肥路) 万寿斋 鼎鼎大名的万寿斋是几十年的老店了，店面虽小但人气超旺，总有种唤起童年的感觉。以小笼出名，个头小，味道鲜甜，鲜肉小笼6元/客，可以一口气吃上好多个！
美新点心店 老牌点心店了，鲜肉汤团最出名，皮薄馅鲜汁多，不甜也不腻。价格很平民，环境、服务都是国营老店的水准。鲜肉汤团7元一份，味道很不错噢！
地址：静安区陕西北路105号(威海路口) 最后1.7元，买瓶矿泉水吧~
|
|
|
