浙江衛視中國藍 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MTQwNzEyOTU0MQ==&mid=401263189&idx=5&sn=f408254db955499653418c3d4f3cabec#rd
生活中，总有那么几样东西，价格高昂，但是大家却趋之若鹜。今天，是时候让这些沉迷其中的朋友清醒清醒了。
平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌，抗氧化，延缓衰老，各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得火热。
【真相】葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确“体外实验能够抑制癌细胞”。“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。护肝明目，小时候小北妈妈就整体逼着小北吃鱼油，至今，各大保健品专柜，鱼油永远是大花魁。真的那么好吗?【真相】既然鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，那么吃鱼不是更直接有效吗?答案是肯定的。除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候，人为额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。【真相】普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也等于白喝，普通牛奶就够了!中国向来有劝酒习惯，尤其对于生意人来说，更是应酬不断，酒水不断。于是，药店里各种解酒药卖得火热，还宣称可以千杯不醉。【真相】解酒药只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。解酒最根本的是适量饮酒。每天饮白酒不超过2两，饮啤酒不超过两瓶。酵素这两年火得不要不要的，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样的速度挤进了保健品排行榜。【真相】“酵素减肥”是一个彻头彻尾的大忽悠。“酵素”其实是日本名，也就是我们熟悉的“酶”。但胃中的酸性很强，一般而言酶在这样的环境中很难经受住考验。再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强，不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等于白吃。儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养”，“充分考虑处于发育期的儿童味觉特点，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。【真相】专家提醒，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。而且小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。小北逛超市的时候，也掏钱买了一大盒，真够贵的!吃着吧，并没有多好吃，可谁让电视上说养胃呢。【真相】据专家介绍，从药物的角度来说，它的有效剂量、主要作用、副作用，是否有不良反应，适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的，符合要求的用药，才能达到治疗的目的。所谓的“养胃饼干”很难达到其宣传的养胃功效。这两年年轻女性经期喝红糖的习惯，已经逐渐变为喝黑糖，黑糖食品也一直被宣称为天然健康食品，有美容养生作用。当然，价格也要比红糖高。【真相】专家说“其实黑糖也就是我们所说的红糖，功效上和普通红糖无异”。很多人认为黑糖功效比其它糖更好，其实，黑糖和红糖一样都属于蔗糖，两者本质上并无差别，在营养价值与食用功效上也相同。黑枸杞小北没吃过，但黑枸杞名声在外，一度被称作“软黄金”。据商家宣传具有万能功效，价格最高达每公斤数千元，甚至引发了青海数千人盗采野生黑枸杞。【真相】专家解释，黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。其实，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞来补充，性价比很低。
知道真相的你，是不是感觉自己刚刚订下的营养饮食表，又得重新排了？养生秘诀最终还是那八个字：好好吃饭坚持锻炼。 |
【提醒】涨姿势，这14种食物骗人还死贵！别再上当了
