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1.将小黄鱼洗净后抹干水分，抹上少许盐腌制10-15分钟入味
2.平底锅内倒入稍许橄榄油，油温热后，放入小黄鱼，用小火煎至表面金黄
3.然后翻面，继续用小火煎3-5分钟，两面都呈金黄色后撒入孜然、五香粉、辣椒末翻拌均匀即可
来自： ly7040 > 《水产类》
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