生吃山药养生功效多能治消化不良(1)

　　生吃山药可以帮助消化对治消化不良。大家可能觉得地瓜生吃会有好处，实际上，山药含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶，生吃可以帮助消化。

　　人们有吃生地瓜的习惯，但很少有生吃山药的。从营养学角度看，这是完全错误的。地瓜生吃非常甜，因此人们愿意生吃，地瓜含很多淀粉，但其本身并不含有相应酶类。生吃后在腹内产生大量气体，引起腹胀、腹痛，加重消化不良。

[责任编辑:杨帆]