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苹果果酱的做法

 dwd2000 2015-12-31
苹果果酱的做法

口味

酸甜

难度

简单

时间

一小时

苹果果酱的做法

1. 苹果削皮立刻放入淡盐水中浸泡防止氧化变黑

苹果果酱的做法

2. 切成小块继续浸泡一会儿

苹果果酱的做法

3. 控净水分放入冰糖粉拌匀

苹果果酱的做法

4. 一会儿会有很多果汁渗出来

苹果果酱的做法

5. 放入搅拌机倒入适量果汁开始搅打

苹果果酱的做法

6. 打成细腻的糊状

苹果果酱的做法

7. 不粘锅倒入苹果糊挤入柠檬汁开中小火开始熬煮(糖粉和柠檬汁根据自己的口味添加)用铲子一直搅拌防止糊锅,熬至粘稠透明的膏状就可以了(我的图片是熬了一半的时间拍的不要作为成品依据)

苹果果酱的做法

8. 成品欣赏

苹果果酱的做法

9. 成品欣赏

苹果果酱的做法

10. 成品欣赏

苹果果酱的做法

11. 成品欣赏

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