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面粉
泡打粉
鸡蛋
白糖
牛奶
1.鸡蛋两个打入盆中,放入3汤匙白糖,用打蛋器打匀
2.倒入一包牛奶,搅拌均匀
3.往蛋液里逐次少量筛入面粉,慢慢搅拌成面糊,以面糊可以从铲子上均匀缓慢留下为宜。往面糊中放入1/4小勺泡打粉拌匀。
4.电饭锅按下煮饭键,舀一勺面糊到电饭锅中
5.待看到面糊下面已经凝固,上面起了大泡时翻面,两面都烙至金黄即可
来自: 昵称地雷 > 《点心小吃》
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